气温持续升高，夏日已来临，去年用过的冰淇淋机取出来，各味冰淇淋做起来~

一直挺喜欢吃奇异果的， 喜欢它特有的香甜味，尤其是金果，非常香甜美味，这次把它做成冰淇淋，

想吃就挖两球，清凉甜美凉爽一夏哈~

黄金奇异果   200 克   牛奶 180克   淡奶油 180克   蛋黄 2个  细砂糖  50克

新鲜柠檬汁   10克

1. 蛋黄加一半糖打至膨胀发白，牛奶煮至微沸关火，慢慢加入到蛋黄糊中搅匀。

2. 奇异果加少许凉开水放搅拌机搅成果泥，倒入锅中加入柠檬汁煮几分钟后关火， 稍凉后与牛奶

   蛋黄糊混合。

3. 淡奶油加另一半糖打发至湿性，与奇异果蛋黄糊糊混合搅匀成冰淇淋糊，放冰箱冷藏2小时左右。

   取出放入冰淇淋机搅拌30分钟（冰桶需事先冷冻12小时以上）， 再刮出至保鲜盒中， 放冰箱冷冻

   2小时以上就可以刮球开吃了。

这是上次去新西兰时拍的奇异果， 成串成串的像似葡萄挺能长的~

香草、芒果、香蕉冰淇淋点看这里~