《莉莎美食》香蕉巧克力/冰淇淋华夫饼

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西班牙乐葵巧克力香蕉华夫饼杂谈 |
分类: 甜点 |
微博转发活动,得到了西班牙乐葵的华夫饼模,亮艳的红色、精美的做工,喜欢!
喜欢华夫喜欢华夫迷人的格子,外脆内软的口感, 以前出国常在酒店的早餐吃到现烤的华夫,简单淋上
糖浆就非常香甜美味,还有在很多甜品店也能吃到与巧克力或水果等多种搭配的华夫甜点。
美味的华夫,做法还挺简单,前期面糊的搅拌一般几分钟就能搞定,华夫有很多种做法,
有泡打粉版的,
也有用酵母发酵的,还有分蛋打发等等,以后一一试过来。
今天动手做了原味华夫饼,这乐葵模真是给力,脱模特别的方便,一点不沾,刚烤好的华夫,香脆的外皮,
里面却是松软的,加上水果淋上巧克力,是款非常营养美味的早点,下午还可以刮上一冰淇淋球,加点干果,
那就是一款美美的下午茶点。
材料:
鸡蛋 2个
(约90克)
低粉
做法:
1. 鸡蛋加糖打发至乳白色,加入室温牛奶搅匀,粉类混合加盐过筛加入蛋液中搅匀。
2. 再加入融化黄油搅匀,放置20分钟使材料充分融合。
3.
烤箱预热170度,将面糊倒入华夫模中,烘烤15-20分钟(根据自己烤箱调整。
Note:
1.
2.
3.
这是用一个蛋做的黄金芝士华夫,点看这里