有机农业不是你想象的有机

认可之殇

2009年08月24日 06:30中国产经新闻报

有机食品虽然有着更健康的优势，但是消费者似乎并不怎么认同。我国有机食品市场与欧美日国家相比还存在较大的差距，有机食品占我国全部食品市场份额不到0.1%，远远低于2%的世界平均水平。除了价格过高等因素外，消费者对有机认证的质疑也是主要原因之一。

据记者了解，由于消费大众对于有机食品了解不够，加之国内有机食品认证市场仍有待规范，一些不良商家常常利用漏洞贩卖未达标准的“有机食品”欺骗消费者，甚至屡次出现大型超市销售不合格的“有机食品”，导致“有机食品”的形象在消费者心中大打折扣。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田说：“在国外，有机食品的验证是很严格的，尤其是面积。但是我国的认证却缺乏监管，一些公司只要申请了1亩地的有机认证，就鼓吹自己的产品全部是有机的。相关部门也无法做到时时监管。所以说，这个行业的潜规则十分严重，一直制约着有机农业的发展。”郑风田把这些食品戏成为“伪有机食品”。

目前，我国的30多家有机食品认证都是第三方独立认证机构，但是这些认证机构利润的主要来源是被认证者的缴费。认证机构之间也是竞争的关系。“这就存在一个矛盾，如果认证不严格无法向政府和消费者交差，认证过于严格则可能会失去认证客源。”张建伟说。

“有些认证机构甚至变了‘味道’，成为某些人的敛财手段。”北京东方艾格农业咨询有限公司食品行业高级分析师陈树韦在接受《中国产经新闻》记者采访时说。他表示，由于缺乏统一的标准，不同的机构、不同的检查员，在对有机食品认证时，得到的结果差异性很大，给人的感觉就是没有说服力。而具体如何认证，3位业内人士人认为，还需要进一步地探讨。

单就企业而言，张建伟表示，目前最重要的是如何与消费者建立诚信通道。

“企业做宣传的时候，要实事求是，不要夸大其词，忽悠消费者。假如让消费者绝望了，有机农业可能会遭受无法承受的损失。”郑风田警告说。