魔法课堂变厨房美味健康齐分享
湖北中本营养师网ww.hubeiyys.com
湖北中本营养师网武汉报道(通讯员:谢阳)浓郁的香味,朗朗的笑声回荡在华中科技大学同济医学院的上空,是哪间教室里飘出来的了?
原来是湖北营养师培训中心的余润喜老师在给我们的学员们现场烹饪营养美食,指导刀工技巧。
5月5日下午,热爱美食喜学营养的学员们早早的坐在了教室里面,“下午现象烹饪么?”“怎么可能教室里,又不是厨房?”“要是现场烹饪就好了,呵呵,有美食可以享用了”带着各种疑问和好奇,大家对今天下午的《营养与烹饪》课激动不已。
怎么还没来了?原来余润喜老师和李朝朝老师中午去同济菜场采购下午烹饪用的食材去了,你看今天采购的食材还真是丰富啊,分别有:鸡胸脯肉、鱼、瘦肉、鸡蛋、黄瓜、豆芽、西红柿、豆腐、玉米、蘑菇、胡萝卜等。




余老师首先给大家讲解和介绍了烹饪的技巧和不同地区的烹饪特点和习惯,紧接着就是大家期待的现场实操烹饪了,余老师先交给我们学习的是爽口的五彩鸡丁,然后给我们带来了鲜美的游乐丸子、可口的银芽鸡丝、香味浓郁的豆瓣鲫鱼、酸爽的思情土豆丝、脆脆的五彩月牙馍馍、香美的什锦面饼、清新的翡翠风琴、金光闪闪的黄金甲、嫩爽的绿玉如水及甜脆的红袖香等美食。
大家在美味中品味营养学知识在实际生活中的运用,纷纷表示这才真正让我们所学的营养学知识落了地生了根,以后一定要多开这样的课程,积极开展这样的沙龙活动。
在美味中和幸福里大家都忘记了时间,下午的课程从下午的一点半一直持续到了晚上的八点钟。但是大家还是恋恋不舍。走出教室,清新空灵的花香铺面而来,真正是要把我们所学的营养学知识从课堂带到我们日常中去啊,这样我们的生活才能真正小康,真正有健康和幸福!
加载中,请稍候......