肾病的营养干预与防治

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湖北中本营养师网武汉报道（通讯员李朝朝） 5月5号的早上，天空还带着些许的凉意，湖北营养师培训中心的学员们却都早早的到了同济医学院等待着上课，我们今天请到的是武汉协和医院肾内科护士长杨柳老师，她有着丰富的实战临床经验，来给大家讲解肾脏病的发病机理和营养防治。

杨老师首先从肾脏最基础的解剖和生理功能上给大家做了简单而明了的讲解，然后讲到肾脏疾病在临床上的一些症状表现，以及在临床上对肾功能进行测定的方法。

讲解完这些基础知识后，接下来便是大家最关心的慢性肾脏病如何进行合理饮食，杨老师讲到很多肾脏病人在得知自己的病情后过分限制蛋白质和滥用一些静脉氨基酸造成严重的营养不良和副作用，她指出非透析病人营养治疗原则：低蛋白饮食，摄入足够的热量，低磷饮食，控制水分、盐分的摄入等。接着她主要以膳食中各种营养素的选择及制备进行了详细的讲解，让大家知道了许多新的和实用的知识，获得了大家的积极反响。

由于杨老师讲的太精彩，本来定于11点半结束的课程，又被爱好学习的学员们要求再讲一会，杨老师在大家的阵阵掌声和叫好中又给大家讲了如何健康饮食，才能减少慢性疾病的发生，，课程一直延续到中午的12点一刻钟方才结束。

杨老师用她丰富的经验征服了大家，课程结束后大家仍然围在老师身边向她请教问题，这一次的课程课堂气氛活跃，大家都提了很多问题，最后大家互留了联系方式，在一片欢声笑语中走出了教室，期待下次还能有和老师交流学习的机会。