加载中…首批营养讲师集训营第二轮通知
(2010-12-28 11:04:22)
标签：
赵圣保湖北演讲营养讲师同济医学院杂谈 |
分类： 营养、营养师、公共营养师 |
-
信息来源：
湖北营养师网 作者：湖北营养师 发布时间：2010-12-27 点击率：65
首批营养讲师集训营第二轮通知
（报名截止日期：2011年1月5日）
各位朋友：
参加营养讲师班集训，将让您成为：
一个能够受邀进行营养宣讲、健康科普的讲师；
一个站在三尺讲台就能找到感觉，激情四射，个性张扬，才华横溢，魅力绽放的演讲者；
一个热衷于扎根基层，面向大众，执着于营养传播，食育宣教，巡回宣讲的营养讲师……
【培训背景】2010年12月22日卫生部《中国居民膳食指南》宣讲团全国百场营养宣讲在北京召开，标志着国家未来十年的营养健康宣教计划正式拉开帷幕，2011年将被称为国家营养健康宣教“元年”。
合格的优秀的营养讲师极度匮乏，为响应国家的营养宣讲活动，加速培养营养讲师，打造一批优秀的营养讲师，湖北营养讲师培训中心决定举办首期集训班：
【培训目的】打造营养师讲师团优秀营养讲师
【参训对象】有志于从事营养宣教和健康科普的人士。
【培训时段】2011年元月8日—元月13日5天5夜集训+一个双休日2天提升，共计7天
【培训特点】3天封闭式理论讲授、3晚的模拟讲课演练、2天户外拓展训练，2天的提升。
【实习讲课】适时安排或推荐实习讲课。
【首期名额】名额限20人
【结业待遇】成为营养讲师团签约讲师，从事食育宣教和营养健康传播，科普宣讲，企业内训等。
【金牌师资】黎黍匀、章锡平、蔡红琳、周胜利、马瑜波、孙光夫、赵圣保等。
黎黍匀：著名营养学者，以思想深度研究营养学，是营养界卓有成就的专家之一。足迹遍及广西、广东、湖南、江西、江苏、山东、浙江、上海等地。营养学、创造学、营销学三栖培训师，营养界演讲大师。培养上千名营养爱好者，科普演讲600多场，受众60000多人。
章锡平：湖北营养师培训中心首席营养讲师，同济医学院营养学教授，连续讲授28期，是唯一的一个每期必讲的资深营养专家。讲课风趣幽默，讲课技巧娴熟，游刃有余。
蔡红琳：湖北营养师培训中心营养讲师、协和医院营养医师、资深临床营养师、湖北省营养学会理事、湖北省药膳食疗研究会常务理事。
周胜利：实战派培训管理专家，国家注册高级培训师，赢在中国第三季湖北省冠军，2006年度中国培训师竞争力排行榜“十大企业培训师，”朝阳教育培训导师，人资部注册国家企业培训师高级考评员。
马瑜波：实战派培训管理专家，朝阳教育专业讲师，资深企业咨询内训专家，2008年湖北十佳培训师，擅长企业管理体系的构建和团队建设。
孙光夫：华中科技大学MBA、国家注册高级培训师、湖北营养培训中心创办人、中本营养工作室创始人。
全国营养讲师训练导师，在全国各地游学和讲课，非常注重培训效果，所有培训流程和课程都是自己在培训中总结提炼出来的精华，对于培训思路和方法有很深的研究。
赵圣保：朝阳教育特约讲师，培训师户外拓展训练专家，武汉智网文化传播有限公司总经理。
所有您学的东西都不是你的，只有讲出来才算是您的！
参加集训，成就营养讲师梦想！
【日程安排】湖北营养师网www.hubeiyys.com
|
日期 |
时 间 |
模块 |
内 容 |
主讲人 |
|
1 月8日（周六） |
15：00—18：00 |
汉口航空侧路同济医学院瑞泰连锁酒店 |
外地学员报到、分组、课题分配、备课 |
盛 光 |
|
1 月9日（周日） 同济医学院 |
9：00—10：30 |
营养讲师的道 （道德篇） |
《三人行必有我学生》 ——营养讲师的神圣使命与职业道德 |
孙光夫 |
|
10：45—12：00 |
营养讲师的理 （原理篇） |
《三人行必有我学生》 ——营养讲师教学原理三圣功 |
孙光夫 |
|
|
14：00—15：30 |
营养讲师的术 （模式篇） |
营养讲师的市场思维 ——讲师形象包装、名气打造、课程行销、课程签约谈判技巧 |
黎黍匀 |
|
|
15：45—17：30 |
营养讲师的术 （专业篇） |
营养讲师的研究课题设计（1） ——营养讲师课题方向、课程选择 |
黎黍匀 |
|
|
19：00—21：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第一讲） |
黎黍匀 孙光夫 |
|
|
1 月10日（周一） 同济医学院 |
9：00—10：30 |
营养讲师的法 （专业篇） |
营养讲师的研究课题设计（2） ——课题资料搜集、专业研究、前沿探索 |
黎黍匀 |
|
10：45—12：00 |
营养讲师的术 （专业篇） |
营养讲师的研究课题设计（3） ——打造讲师个人的精品课程 |
黎黍匀 |
|
|
14：00—15：30 |
营养讲师的术 （技术篇） |
《营养讲师备战备慌》 ——教案编写、备课技巧、PPT制作 |
孙光夫 |
|
|
15：30—17：00 |
营养讲师的器 （工具篇） |
《营养讲师魔法神器》 ——教学道具、营养工具使用 |
孙光夫 |
|
|
19：00—21：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第二讲） |
黎黍匀 孙光夫 |
|
|
1 月11日（周二） 同济医学院 |
9：00—12：00 |
营养讲师的术 （技巧篇） |
营养讲师培训课程实战技巧 —克服紧张、破冰、游戏、故事、控场技巧 |
周胜利 |
|
14：00—17：00 |
营养讲师的术 （综合篇） |
如何做一个优秀的培训师 |
马渝波 |
|
|
19：00—21：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第三讲） |
黎黍匀 孙光夫 |
|
|
1 月12日（周三） 大好河山 |
8：00—17：00 |
（拓展篇） |
分组，小组文化建设 |
赵胜宝 |
|
18：30—22：00 |
（拓展篇） |
篝火晚会/卡拉OK |
赵胜宝 |
|
|
1 月13日（周四） 大好河山 |
7：00—18：30 |
（拓展篇） |
奇湖异景、奇兵夺宝、调兵遣将、意志锻炼、返武汉 |
赵胜宝 |
|
某周末（周六） 同济医学院 |
9：00-12：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第四讲）专业知识辅导 |
章锡平 |
|
14：00-17：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第五讲）个人精品课程 |
孙光夫 |
|
|
某周末（周日） 同济医学院 |
9：00-12：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第六讲）凤凰涅槃 |
蔡红琳 |
|
14：00-17：00 |
（演练篇） |
营养讲师的实战演练（第七讲）凤凰涅槃 |
孙光夫 |
|
|
后续辅导 |
不限次 |
（辅导篇） |
后续跟踪，一对一个性化辅导、推介 |
培训中心 |
|
实习 |
若干次 |
（实习篇） |
对外讲课实习 |
培训中心 |
【有关费用】
报名费、培训费、拓展费：3680元，外地学员食宿统一安排，费用自理。
元月8日-13日食宿费参考标准：
1. 餐费：10个正餐5个早餐，正餐标准为15元/人•餐，早餐：8元/人，共计：230元/人；
2. 住宿费：瑞泰连锁经济酒店3天×80元/床•天•人=240元(产生单房费用自理)；
3. 户外拓展训练住豪华独体别墅，2天×150元/人=300元。
以上食宿费预计：770元/人（以实际发生费用为准）。
备注：某周六周日在同济医学院演练，食宿费自理。
【缴费方式】现金、刷卡、汇款皆可。报名汇款：
工商银行：6222 0232 0200 7470 833 户名：孙光付
建设银行：4367 4228 7131 0087 773 户名：孙光付
招商银行：6225 8802 7917 0477 户名：孙光付
【安全提示】此特训营为封闭式训练营，参训学员须服从统一安排，注意自身的人身及财产安全，饮食注意卫生。
【报名热线】027-85714800 85714799 盛老师13871324199
【网络咨询】QQ：29269915孙光夫 QQ：445185486 盛老师 QQ：1612191293 万老师
【官方网站】湖北营养师网www.hubeiyys.com
【选题预审】hubeiyys@163.com
【报名地点】武汉市汉口解放大道•武汉广场写字楼1310室湖北营养师培训中心招生办
营养教育：教之以成其器，育之以善其生。
营养宣教，食育有方；健康科普，公德无量！
光荣与梦想：
身为营养讲师，只要秉持无长无少的关爱，无坚不摧的弘法意志，无冬无夏的赤足践行，无出其右的努力与付出，无穷逸志乐在宣教，无上荣耀日久必至！
《营养讲师培训技巧》（摘抄）
孙光夫/文
登上台，即控场；昂头颅，扬颈项；舒眉头，聚目光；环顾望，平呼吸；掌手足，控四肢；望众人，观全场；寻相应，找支持；话出膛，满堂响；一举手，显风采；一投足，获喝彩；俯仰间，魅力展；有语言，有表演；讲话语，配手势；和身姿，去零碎；营气势，造氛围；漾生机，溢活力；展霸气，爆激情；谋销魂，求摄魄；撼心灵，达共鸣；时抑扬，时顿挫；如钟鸣，如琴声；如暴风，如骤雨；偶和风，偶细雨；巧破冰，讲笑话；插典故，引经典；颂诗词，吟金曲；既幽默，又风趣；善应变，巧化险；传理想，递梦想；……
附件1：营养宣讲选题参考表（每人限选三项）
姓名： 性别： 学历： 工作单位：
|
序号 |
课题大类 |
营养宣讲参考选题细类 |
勾选 |
备注 |
|
1 |
基础营养 |
生理生化基础、能量及七大营养素 |
|
|
|
2 |
食物营养 |
动物性食物的营养价值特点 |
|
|
|
植物性食物的营养价值特点 |
|
|
||
|
酒文化与营养 |
|
|
||
|
茶文化与营养 |
|
|
||
|
饮料营养 |
|
|
||
|
3 |
食品卫生 |
食品卫生、食物中毒、食品安全 |
|
|
|
4 |
人群营养 |
一般人群的膳食营养 |
|
|
|
孕期妇女和哺乳期妇女膳食营养 |
|
|
||
|
婴幼儿及学龄前儿童膳食营养 |
|
|
||
|
儿童青少年膳食营养 |
|
|
||
|
老年人膳食营养 |
|
|
||
|
特殊环境与特种作业人群的膳食营养 |
|
|
||
|
5 |
疾病营养 |
医院临床营养 |
|
|
|
肠外营养 |
|
|
||
|
肠内营养 |
|
|
||
|
糖尿病的膳食营养 |
|
|
||
|
肥胖、心脑血管疾病的膳食营养 |
|
|
||
|
其他疾病的临床营养 |
|
|
||
|
6 |
保健营养 |
保健食品、营养补充剂、功能食品 |
|
|
|
7 |
烹饪营养 |
烹饪加工工艺、烹饪与营养 |
|
|
|
8 |
美容营养 |
美容与营养、膳食营养的养颜之道 |
|
|
|
9 |
运动营养 |
运动生理学与膳食补养 |
|
|
|
运动营养学与健身之道 |
|
|
||
|
运动防病与营养调理 |
|
|
||
|
运动特殊营养补充 |
|
|
||
|
10 |
中医营养 |
中医体质学基础与不同体质的食养调补 |
|
|
|
中医饮食营养基础与药膳食疗（汤饮羹茶） |
|
|
||
|
11 |
公共营养 |
膳食结构与膳食指南 |
|
|
|
营养调查与评价 |
|
|
||
|
营养教育与社区宣教 |
|
|
||
|
营养配餐与食谱编制 |
|
|
||
|
营养配餐与自动配餐软件使用 |
|
|
||
|
12 |
膳食指南 |
一般人群的膳食指南暨中国居民膳食宝塔 |
|
|
|
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南 |
|
|
||
|
中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南 |
|
|
||
|
中国儿童青少年膳食指南暨儿童青年零食消费指南 |
|
|
||
|
中国老年人膳食指南 |
|
|
||
|
13 |
自选课题 |
|
|
自己 填写 |
|
|
|
|||
|
备注：每人限选三项，选题越小越好。请提前做好备课准备，参训时试讲。 |
||||
附件2：《报名回执表》
湖北营养讲师团首期营养讲师集训营报名回执表
|
姓名 |
|
性别 |
|
出生年月 |
|
|
|
学历 |
|
单位 |
|
|||
|
身份证号 |
|
|||||
|
手机 |
|
|
|
|||
|
电话 |
|
传真 |
|
|||
|
住宿 |
单床□ 单间□ 不住宿□ |
|||||
|
交通 |
需要代订返程车票□ 不需要代订返程车票□ |
|||||
|
姓名 |
|
性别 |
|
出生年月 |
||
|
学历 |
|
单位 |
|
|||
|
身份证号 |
|
|||||
|
手机 |
|
|
|
|||
|
电话 |
|
传真 |
|
|||
|
住宿 |
单床□ 单间□ 不住宿□ |
|||||
|
交通 |
需要代订返程车票□ 不需要代订返程车票□ |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
【回执发送】hubeiyys@163.com 短信告知：盛老师13871324199
喜欢
0
赠金笔