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图为莱斯大叔在酒窖劳作
德国的中小企业是德国工业的特色,也是经济的脊梁,同样德国的葡萄园通常面积较小,中小酒庄占据绝大多数。他们产量小,酿造技艺多在家庭成员之间传承,酒风多姿多彩,独具一格。
而德国酒客也往往一根筋,不图虚名,只奔适合自己口味的酒庄而去。一家子,往往爷爷认准了某家的酒,父亲跟着喝,儿子也接着喝。就这样酒庄通过几代人的辛勤劳作积累了一批自己的忠粉。
我们隔壁布里德酒村的莱斯大叔掌管的就是这样一个较小规模的酒庄,他们也如大部分摩泽尔酒农那样低调做人,高调做事,平时不出名,一出名可是够牛叉。
今年一月莱斯酒庄(Reis Weingut)荣获2015年世界葡萄酒黄金联赛(Golden League)
十公顷庄园级别冠军。
世界葡萄酒黄金联赛绝非一般赛事,它是公认的葡萄酒界的世界杯,极具权威性,由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)和国际酿酒师协会(UIOE)共同监督管理。参赛的所有葡萄酒样品由百多位国际知名的独立酒评人根据标准打分评选。为了保证评选的公正性,比赛根据酒庄葡萄园面积进行分组,另外合作社、起泡酒、马德拉酒和雪利酒也分开列出,共分为17个不同组别。
如果谁能问鼎金奖,那无疑就是酒界大拿,绝对的武林高手。按照世界葡萄酒黄金联赛规定,莱斯大叔必须参加三项大赛,三项大赛累计获得金奖最多的酒庄方能捧得世界杯。
去年大叔先赴柏林参加柏林葡萄酒大奖赛(Berlin Wie
Trophy),这是目前世界上规模最大的国际葡萄酒比赛,来自33个国家的9600瓶葡萄酒同场PK。接下来一站是葡萄牙的波尔图葡萄酒大奖赛,莱斯大叔与来自南欧的葡萄园主一起竞技。再接下来,大叔长途跋涉飞赴韩国,参加亚洲规模最大的亚洲葡萄酒锦标赛(Asian
Wine Trophy),将自家酒与29个国家的3653瓶葡萄酒一比高下。
最终莱斯酒庄在这三个大赛中共赢得32枚金奖,荣获世界葡萄酒黄金联赛小庄园(十公顷以下酒庄)冠军纯属实至名归。
大叔获得了一万四千欧元的奖金,以及参加在柏林和韩国举办的下一届德国最大葡萄酒消费者展览会以及亚洲最大葡萄酒展的免费摊位以及所有差旅费用赞助。
莱斯大叔获奖后说得实在:“得此荣誉,并且能去亚洲见世面,当然令人兴奋激动,可是我们不会飘飘然,我们会一如既往让那些多年来粉我们的老客户喝好喝高兴。”
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