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    大西洋在发威，我们只得来到岛上游客信息中心，询问了除去沙滩，当地还有哪些去处，言语间免不了跟工作人员抱怨了天气，接着就拿了一堆当地名胜的资料。

      几番挑拣，决定去里波尔多市11公里处的名酒庄Chateau Du Daillan。按照法语发音我译成中文就是大澜古堡酒庄。上面提头的照片就是酒庄的外景。

    酒庄铁门虚掩，步入庭院，你能清晰地感觉到她的贵气。古堡、花园栏杆、装饰等等，虽然显得老旧，可是那种厚厚的家底，那几代人积淀下的财富，自然地散发出来，内敛又大气，绝不是一夜暴富可以装扮的。

    走进参观者接待处，只有我们和另个法国家庭在等待参观。那家人父母带着三个小孩，法国妈妈有着德国女人很少有的苗条秀气。

    一个酒庄中年管事呼了一声，出来一位小巧的亚洲姑娘来接待我们。

    姑娘看上去蛮年轻，温和地微笑着，每次介绍先用英语向我们说一通，接着用法语向那家再说遍。听上去她的法语挺流利，估摸着样貌，我比较肯定应该是同胞，但是她没开口说汉语，我也没法冒昧去问，万一她是越南人，我问人家是否是中国人，人家岂不翻白眼。

    反正在欧洲看见外族人，除非人家自己主动介绍，即便心里觉得很像中国人，我也比较谨慎去问人家哪里来的。一个是尽管可能是亚洲面孔，人家不一定来自中国，另外好多亚洲人在欧洲生活很久，有些还出生在这里，人家更认同自己是欧洲人。

    姑娘一路领我们参观酒庄。据她介绍，大澜古堡酒庄始于中世纪，1896被现在主人家族购得，一直拥有到现在，葡萄园占地约30公顷。那座古堡建于18世纪，家族的五个女儿1992起他们接管了产业，其中第三个女儿和女婿是酒庄的总管，第二个女儿和女婿管理存酒、贴标和装瓶。

    跟着姑娘来到拱顶酒窖。这是个完全依靠自然条件存酒的酒窖。下面这张图是酒窖上层，很开阔，该酒窖在15世纪重建，已被列入法国文物保护名册。酒窖的墙壁上遍布黑色的斑块，这是一种生长极其缓慢的霉菌。这种霉菌以酒桶中微量蒸发的酒精为养分生存，只是这种霉菌的生长速度极慢，只有经过漫长的数个世纪才会发展成现在的模样，由此可见酒窖的历史悠久。姑娘说这个酒角上层场地可以租用举办活动，每周都有新人在这里举办婚礼。说实话，中国人办婚礼讲喜气，肯定不会在阴气的长满霉菌的酒窖举办。人家法国人觉得这是档次，文化背景着实带来不同观念啊。

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    这个酒窖只存红葡萄酒，在他们红葡萄品种里，50%是梅乐（Merlot），30%是赤霞珠（Cabernet

 Sauvignon)，20%是品丽珠（Cabernet Franc），然后把这些葡萄品种混合在一起酿造。接着在橡木桶里存放一年再装瓶。每个橡木桶只能使用三年，以控制木头质量，保证香味纯正。一只橡木桶新的时候，酒庄要花三百多欧购买，使用过后，有些葡萄酒爱好者就用十几欧的价钱买回家做装饰。

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   在介绍的间歇，姑娘主动用中文问我是否是中国人。哇，真的是中国姑娘。我们就立马聊起来了。姑娘在法国五年了，现在是暑期实习，实习完了就在法国找找工作。她说学的是奢侈品与葡萄酒专业。这专业听上去点摸不着头脑，可能只有法国才有。按说奢侈品推广应该是商品市场策略的一个分支，以前没听说过为了奢侈品特意设一个专业，可能法国是世界奢侈品的集散地。另外在欧洲，葡萄酒并没有被定义为奢侈品，他们早已是百姓餐桌上的日常饮品，而且人们也习惯于单饮。当然葡萄酒的价格可以说是世界上单个商品价格范围最广的东西了，便宜到有几欧元的酒，贵到成千上万欧元的酒都有。不过，如果一瓶酒到了几千、几万欧元，那可就是奢侈品。所以姑娘的专业应该是跟那些高价葡萄酒有关吧。以前我就听说现在有些年轻人在国外留学学习葡萄酒，眼前不正有一位吗。中国人的留学专业从最初最流行的理工科，到现在学习葡萄酒，这种跨越，不也折射着中国社会的巨变吗？

     我们又逛到了白葡萄酒存放的酒窖，白的都像德国人那样存在不锈钢储罐里。白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)。

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   好东西，往往都连着一个传奇故事。酒窖里还摆着下面这座雕塑。相传该地区以前有一位喜欢穿白衣服的公主，一心爱恋一位男生，后来遭到家人阻挠，而未能与爱人常相厮守，最后郁郁而死。死后她总是化身早晨葡萄园的白雾，流连在人鬼界之间，也默默轻抚着晨雾中的葡萄，保护它们的生长。

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    因为古堡是庄主姐妹们的私人住所，不对外开放。在酒庄转了一大圈，最后我们就去陈列厅品酒了。

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    中国姑娘给我们品了三款酒，一白，一玫瑰酒，一红酒。我们更喜欢那款白的，后购一瓶。

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   下图桌子右角包装盒里放着三只像香水瓶似的酒，这是专给人们带上飞机喝的，每支的容量正好符合航空规定，瓶子很精美，法国人真的在商品的设计上有天赋。

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    大人们忙着品酒，两家的小朋友，已经飞快地熟络起来。阿丽娜先拿出照相机献宝，法国小朋友马上围

过来。只见他们无言语交流，只是忙着手脚比划，德语跟法语，正如鸡跟鸭讲。

    是啊，童心无国界，美酒哪里又有疆。

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