彩料及特徽（一）

众所周知，斗彩一词最早见于《南窑笔记》中的记述：“成、正、嘉、万俱有斗彩，五彩，填彩三种……”成化烧造的彩瓷，为明代釉上彩之冠。白釉莹润如脂，彩色柔和精美，造型秀巧别致。

我们在鉴别成化斗彩时除了对其它条件充分把握之外，重点应放在对其彩料的研究，以及在成化釉上彩彩料的特征徽上下足功夫，做足功课。因为成化斗彩为明代釉上彩之冠，不仅成化之后的正德、嘉靖、万历多有仿造，即使到了清康熙、雍正等朝也多有仿造。虽然仿造之器与真正的成化斗彩相比逊色许多，均不及成化斗彩精致娇艳。但斗彩到发展到清雍正时已很发达，由于斗彩到雍正时出现了釉上粉彩与釉下青花相结合的彩绘工艺，使斗彩的发展进入了一个新阶段，其创新的成就在于使图案更加艳丽柔和，再加上雍正时景德镇工匠们练就了仿成化斗彩的高超技艺，已经可以达到乱真程度。乾隆以后斗彩仍然十分盛行，直至晚清到民国都有斗彩产品。但图案上不像雍正斗彩那样疏朗秀丽，而是以更多团型图案出现，无特殊创新，尤其是道光朝斗彩是也。

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彩料及特徵（二）

由于成化斗彩所用彩料利用了天然矿物原料中所含铁、铜、锰等着色元素和结合釉下青花利用鈷的的着色才创造出如此多样的色彩。这承前启后的成就是景德镇工匠和艺人们的伟大创造。

1  在认识成化斗彩之初，先要搞清楚斗彩的几种不同绘画工艺十分必要。从实物用彩的方法分析，《南窑笔记》中所讲的填彩应属斗彩一类。它们都是以釉下青花勾画轮廓，再填彩于轮廓内；如果全部图案主要用青花釉下画成，而只有部分图案于釉上填彩者应称为“青花加彩”；若只有花叶上附加少量点缀彩色，只点不画的特点，我们称为“青花点彩”；还有“青花复彩”、“染彩”之分。实际上有些彩瓷是以几种彩绘技法复合绘成。成化也有在白瓷上施釉上彩的器物，但极少，这是我们在鉴别时要格外注意的！不是没有，是极少。就如同成化斗彩也有大器一样，但主要是大盘、大碗器皿。也是很少，不是没有！

2   成化斗彩除平涂，无阴阳之分外，但浓淡却很分明。由于是天然矿物料所绘，因此呈色特徽十分明显，如今新仿之品完全不能与其同日而语。成化斗彩均有极鲜明多样的特徽，如鲜红色艳如初凝之血，透而鲜红；油红色重艳不透而有光；杏黄色闪微红；鹅黄色娇嫩透明而闪微绿；蜜腊黄色稍带透明；姜黄色浓而光弱；孔雀绿浅翠透亮；松绿色深浓而闪青；水绿、叶子绿和山子绿等色皆透明而闪微黄；孔雀兰色沉、赭紫色暗；姹紫色浓而无光；葡萄紫色如鲜葡萄而通透。这些都是我们在鉴赏成化斗彩时必须做足功课，下是功夫之所在。

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