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一直以来宝宝的饭都是由姥爷和姥姥包办,现在宝宝变的很挑食,可能总是那么几个口味,来回吃已经吃够了~

所以,今天周末,我便准备自己动手给宝宝做饭,做过几次效果也不是太好~~

没事儿看看美食博客啥的,突发其想给宝宝做份蛋包饭吃,希望会收到好的效果~~

材料:鸡蛋一个 虾仁数个 胡萝卜一根 西红柿一个 米饭一碗(以上的份是我和宝宝两个人的,妈妈们可以根据自己的实际情况增加)

调料:黄油\盐\黑胡椒粉

做法:

1. 蒸米饭,哈哈~~这个大家都会,我就不多说了哈~

2. 把胡萝卜洗净切条,把虾仁洗好,西红柿洗好去皮切丁

3. 把胡萝卜和虾仁分别放热水里焯熟,然后胡萝卜切小丁,虾仁剁成泥(可以根据宝宝的实际情况来判断食物的大小哦)

4. 取适量黄油放入锅中,用小火把黄油化开

5. 然后将胡萝卜还有西红柿放入锅中,将其炒烂,特别是西红柿我都把它边炒边压成浆~~

6. 再放入虾泥,放适量盐和黑胡椒粉,炒均~

7. 放入米饭,一起拌均~~

8. 烙一个鸡蛋皮,将鸡蛋打匀,请不要加盐哦,烙好后取出备用

9. 将米饭平铺到鸡蛋皮上,卷起切断~~OK,可以吃了哈

其实我看很多亲是把米饭都放进去,然后包起来的,但是根据我家宝宝的饭量,我觉得他根本吃不了,所以不如放的少卷起来吃.这样呆以保证能把鸡蛋都吃掉,米饭也可以吃上一些~这样刚刚好~~

还不错,宝宝很给我面子,中间包米饭部分的蛋包饭都吃掉了~~剩下的也被我吃掉了~~

非常好吃,用黄油炒确实很香的~~亲们可以试试哦~~大家多交流哈!!!~~