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【曼谷】搜食曼谷：超高品质的泰餐厅SUANBUA
(2018-10-08 13:46:54)
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美食泰餐百事小熊suanbuacentara |
分类： 行走的风景 |
泰国对于很多人来说再熟悉不过了，而首都曼谷可以说是境外旅行热门排行榜上前三的城市了，说来奇怪曼谷喜欢的人会一年来打卡N次，对于不喜欢的人一次之后就再也不想来。在熊来看境外旅行，住宿的舒适感、交通便利以及品尝当地特色美食这些都会为你的境外旅行加分。而对于熊来说曼谷是一个又爱又恨的城市、爱与恨本身就是手心手背的关系，如何选择正确的打开方式这的很重要。爱这里有很好的美食餐厅等你发现、这里购物环境很棒，而拥堵的交通、计程车的不规范又让人十分恼火。所以每一个城市都有你喜欢与不喜欢的地方，所以我们不说那些不开心的，我们就从曼谷开始分享泰国那些不会让你失望的特色餐厅。
来到曼谷第一顿正餐自然是品尝地道的泰餐厅，不得不说大众点评以及一些商业网站推荐的餐厅的评价真真真真的是不能全信，所谓的点评和实际体验差距也太大了，所以熊同学决定听从当地小伙伴以及曼谷当地的朋友们推荐选择当地小伙伴选择的打开方式。
第一个推荐算是曼谷泰餐中具有很高品质和口碑的泰餐厅SUAN BUA。SUAN BUA位于盛泰澜拉普崂中央广场，SUAN BUA餐厅采用全木质的装修风格，雅致宁静让人十分舒服，在餐厅随处可以见泰式手工艺品和银器的装饰，充满浓浓的泰式风情，第一顿泰餐选择这里是绝对会为你的泰国旅行加分。
这里的主厨Santiphap
Petchwao是一位丰富经验料理主厨，并且泰国皇家料理学院学习料理，不仅仅擅长传统料理，而且善于创新，将泰南泰北等地风味巧妙融合，在这里你可以品尝到很多其他餐厅无法品尝到的泰式料理，味道上绝对是吊打其他那些虚有其表的网红泰餐厅。
餐厅有室内和室外，选择室外的花园中享用高品质的泰餐绝对是惬意十足，建议傍晚时候为好，中午有点热哦！
说了那么多我们正式开动起来，Suan
Bua餐厅的一大特点就是选择全球高品质食材用在这里的泰式料理，调味料也是从泰国全国各地采购以保证最地道二字。下面是主厨推荐给熊同学的菜，也是餐厅当家菜肴，推荐大家可以试试当然这里料理很多，大家也可以根据自己喜欢选择。
特色的小食拼盘：将泰国的小食以及特色料理一网打尽，绝对是难得的开胃头盘，鲜花与美食完美的结合。
这道菌菇料理也是素食料理中必点菜品之一，味道真心好，改变了我以往吃过的泰餐都是一个味道的印象。
泰国传统的料理，食材选择新西兰羊腿，采用泰国传统工艺低温蛮火料理，绝对是当家美味五颗星推荐。
这道虾料理是熊同学是这一餐中前三的料理之一，千万别说泰餐吃不惯因为你还没试过真正地道的泰料理，紧实弹口的虾肉与酸酸甜甜的酱汁配合的刚刚好，酱汁丝毫不会抢走虾肉的鲜美。
上面的牛肉以及下面的虾料理是泰国很少地方可以吃到几乎失传已久的料理美味，非常的好吃，当时熊同学要点冬阴功汤，主厨建议让我换一下下图的料理，它没有冬阴功汤那样刺激，来的更加柔和鲜美，刚刚来到泰国这样的料理更急适合突然变化口味的客人。
主厨主张健康采用天然调味料，就连甜品全部调色都是采用纯食材本身的天然色素。
Suan Bua的主厨Santiphap Petchwao，下面是他Facebook喜欢料理的小伙伴可以与他互动。
SUAN
BUA 绝对是曼谷第一顿餐台的绝佳选择，无论是情侣、还是对吃有要求的小伙伴、乃至全家旅行在曼谷选择在SUAN
BUA绝对让你颠覆你以往印象中泰餐。这里主打传统泰式美食及泰国特色菜，菜品丰富多样而且穿衣十足，最最最最重要的一点在这里可以品尝到皇家泰式美食。高品质的美食配以优质的服务以及优雅安静的就餐环境绝对会给你的泰国之旅留下难以磨灭的印象。
午餐690泰铢晚餐999泰铢六道菜非常的超值。喜欢的小伙伴可以去试试。
人均价格：200-300RMB
地址：1695
Phaholyothin Road, Chatuchak Centara Grand at
Central Plaza Ladprao Bangkok, Bangkok 10900, Thailand
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