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百事小熊寻味美国行机械收割密苏里州孟菲斯式bbq |
分类: 行走的风景 |
寻味美国行继续上路,在离开德克斯特前往孟菲斯的路上我们途径了一片玉米种植地,0距离的感受了一把美国农业发达,感受如何利用玉米下棒机,仅仅2个人在很短的时间内将大面积的玉米种植完成收割无缝链接的全过程的。小熊有幸参与其中,并且拍摄了全过程。后面后详细的高清视频,绝对震撼。在美国无论是堪萨斯城、圣路易斯还是今天我们来到的孟菲斯都有着美国的烧烤之都得美誉。所以进入孟菲斯的第一餐一定要吃这里的BBQ,在市中心距离美国民权博物馆不远的致命烧烤店Central
BBQ,这里不仅有着超高的人气可以说是孟菲斯式烧烤的代表。从城市中大大小小的BBQ店铺不难看出当地的小伙伴们对BBQ的狂热。
仪表盘清晰的显示机器的运转收割情况。
收割员Leon给小熊讲述了他的工作经历,并且阐述了他从小时候帮助家人收割以及到现在利用机械化的变迁经历。
参与收割的小春妹子,开心的飞了起来。
距离美国民权博物馆不远的致命烧烤店Central
BBQ,这里不仅有着超高的人气可以说是孟菲斯式烧烤的代表,来到孟菲斯这家店绝对不能错过。孟菲斯绝对是一座美食名城,吃货们绝对不容错过,如果你想了解更多的孟菲斯美食攻略,小熊推荐到美国国家旅游局的网站去看看,当地美食那是一网打尽
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当地人有湿烤和干烤两种做法,你可以选择适合自己的口味。
由于不是就餐高峰期,所以店里人很少,老板介绍高峰时候这里可是座无虚席,当地NBA球队的粉丝们会聚集于此观看比赛为自己的球队加油。
主角来了,这就是孟菲斯超级烤肉汉堡。绝对是好吃不停口,小熊一口气点了3个。孟菲斯style的烧烤有一点特别之处,通常料理着会把准备好的大蒜和调味料一同涂抹在肋骨上,这样做会为烤肉增添别具一格的风味。而在食用的时候,还会配上西红柿和醋汁。