沈阳是一座魅力非凡的门户都市，古老文化与现代韵律在此交相辉映。这里曾是清朝的陪都盛京，拥有被列入联合国“世界遗产名录”的沈阳故宫。古往至今，沈阳一直都是中国东北最大的城市以及区域商贸与工业重镇。到了沈阳如何吃还真是一门学问，经过2个月前某高档酒店餐厅的悲催事件之后，对于星级酒店的餐饮服务于品质一直心有余悸，沈阳新开业的君悦酒店中餐厅新奉天一改了我对星级酒店餐厅服务印象。在沈阳家门口的酒店餐厅，数新奉天最接地气。为什么这么说咱就一一道来。

之所以说酒店很接地气儿的原因是因为，当你步入可以看到这样的塑像，每一个塑像都是独一无二的，每一个塑像都代表了沈阳这座老工业基地的特色风貌。

酒店的中餐厅以地道的传统辽菜为主，处处都尽显中国风元素的同时，你随处都可以发现接地气儿的地方。

餐厅最牛的地方就是你可以看到全部菜肴的料理过程，厨房全部是透明的玻璃墙。

厨房里的每一个细节都看得清清楚楚，这样的餐厅是不是让人很放心呢。



这次美食品鉴的活动，清一色的美女，让人眼花缭乱。餐厅与酒吧位于酒店顶层部分（25—29层），宾客可以一边享受飨宴美酒，一边欣赏无与伦比的都市丽景。

传统熏鱼, 糯米糖藕, 拌穿心莲, 大丰收
Deep-fried fish, sugar, vinegar; Sweet lotus root, sticky rice;
Creat leaves salad, aged vinegar; Mixed vegetable salad, “Yingkou” bean paste

酸辣海鲜汤
Hot and sour seafood soup


酱焖卧龙湖鲫鱼
Braised “Wolong lake” crucian, “Yingkou” bean paste

八旗风味烤羊排
Roast lamb chops, Manchu eight banners style

老北京果木烤鸭
Old fashioned Peking duck from the wood fired oven, classic condiments 

石锅土豆焖鲍鱼
Sizzling “Dalian” abalone, potato, leeks, “Yingkou” bean paste

脆烧绿茄子
Braised green eggplant, green pepper, red pepper, carrot

盛京烧麦, 猪肉火勺
Steamed beef, leeks dumpling; Baked pork fire pie



新奉天甜点拼盘
Xinfengtian dessert platter combination

除此之外还有其他特色餐厅

海鲜小火锅餐厅 
这是是一家有混搭风格的时尚火锅餐厅。餐厅菜单汇集亚洲各地的火锅汤底、优质肉类、新鲜海产和有机蔬菜。
 
 
 

自助餐厅

新新夜店：范儿

范儿是沈阳最时髦的全新夜店，位于酒店29层，可谓“城市之巅”。宾客在这一豪华的休闲空间可以尽享香槟、顶级葡萄酒、烈酒以及精心调制的鸡尾酒；而现场乐队和驻店DJ将营造出美妙的背景音乐为客人助兴。

 


总评：沈阳君悦酒店完美沿袭凯悦旗下酒店的优秀传统，餐厅及酒吧为宾客提供难以忘怀的招牌创意美食。技艺精湛而且极接地气儿，是个不错家庭聚会宴请亲朋的好地方。短短一篇博文并不能全面展示，有兴趣的吃货们可以有时间去试试看。

地址：中国沈阳市和平区青年大街288号甲