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分类: 行走的风景 |
朋友出差到访上海,虽然不是第一次来到上海,但仍旧点名要吃一些很有上海特色小吃,走南闯北的他嘴巴也是刁的厉害,前几次来到上海一直没有尝到比较好的小吃。上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、香甜、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:小笼、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。因此几经思索选择了上海招牌小吃名店斗香园。斗香园是苏浙汇旗下专供上海特色小吃与点心的店铺,朋友有着苏浙汇这个招牌在这,小吃店肯定有着意想不到的美味。到底怎么样,我们一试究竟。
远远望去照片就能看到招牌旁边有着苏浙汇三个小字,一看就知道是旗下品牌。
说实话就小吃店来说整体环境那是相当不错。刚一坐下就被正在热卖的快乐熊猫套餐吸引住了,30岁的人不能再吃儿童套餐了,只能作罢。
翻开菜单第一眼就能看到招牌特色的小笼包,这可是代表上海味道的人气美食,这个不能不试。
墙壁上的风格化很有现代年轻人的活力。
面对其他选择,小熊开始犯难每一项都那么有特色,怎么办呢?在争议中完成了本次的点菜。一些上海特色小吃,和一些广式美味,对于从广州来的人来说肯定是要鉴定一下广式料理的地道程度,这点深有压力。
第一道是冷菜烟熏素鹅,外面的一层是油皮,里面是香菇馅儿,裹在一起熏制,表皮像纸一样薄,本帮特色的冷菜,不但口感非常的好,味道可以说是惊艳啊!我和朋友都是非常满意五颗星推荐。
对于来自广东的哥们每餐几乎都要来上一份靓汤,原盅炖鸡汤他给了很高的评价。
雪菜肉丝笋丝煨面与沪味辣酱汤面:这是很能代表上海的两道传统汤面,味道没的说,和小笼一样不可不试,五颗星推荐。
招牌小笼包:招牌小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。
煲仔饭是广东的特色小吃,广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。之所以点它朋友说就是看看这个店的功力到底如何。一试下来果然不是浪得虚名。腊味很香,用料十足,满满地盖在香喷喷的米饭上,让人看不到“米饭真面目”。添一勺酱油,真是吃得又方便又美味。不禁感叹上海果然是国际化大都市想吃什么地道料理都不是问题。
虽然日月光广场分店是第一次来但总体来说感觉很不错,环境、菜色服务都很不错,上菜速度稍有遗憾,总体评价属于4星半,很适合日常小聚。招牌小笼包,特色煨面,汤面与煲仔饭都是不可不试的招牌特色。人均消费35-50元。春节如果到上海来旅游的朋友可以尝试一下。
地址:上海卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼F-17号
地址:上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号

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