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健康美食轻松做.将南洋料理进行到底--【凤梨炒虾仁】

(2009-09-02 00:01:16)
标签:

美食

南洋料理

东南亚风味

凤梨超虾仁

开胃菜

下饭菜

虾仁

凤梨

分类: 小熊私房菜-中华料理

凤梨炒虾仁

健康美食轻松做.将南洋料理进行到底--【凤梨炒虾仁】 

 

 

今天只是上一道健康开胃的南洋料理--凤梨超虾仁。味道很不错,今夜小熊也不知道该写些什么文字抽空的感觉再次袭来。前一段的高温使东北很多地方大旱,青菜的价格也呈现出几何形状的狂涨。BB病了希望,宝妈很是担心,希望一切都好阿拉真主保佑大家。杂杂和太郎的免疫小本本被捕友好的人看到了,没有关系随它去吧。有的时候很是捉弄人,今天让我再次想起了女人街的芙蓉蛋卷.....one by one.....

离婚后就算你当他是陌生人,他还是孩子的爸爸......

 

材料:

虾                            300克

凤梨/青椒/洋葱/番茄           各少许

椒盐花生                      少许      

柠檬汁                        1大勺

鱼露                          1大勺(不习惯鱼露的朋友可以1/2鱼露+1/2鲜味生抽) 

香菜末                        少许   

蒜末                          1大勺

水淀粉                        少许

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做法:

1.锅中放入1大勺油,冷油时直接放入蒜末爆香,然后放入青椒与洋葱炒香。

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2.略炒之后放入,凤梨、番茄、虾仁继续翻炒,虾仁变色后加入鱼露或者(鱼露与生抽调和汁)将其炒熟。

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3.最后淋入少许水淀粉,并撒入香菜末与花生拌均匀后。关火,淋上柠檬汁拌均,一定要最后淋因为柠檬汁遇到高温会不酸的。

健康美食轻松做.将南洋料理进行到底--【凤梨炒虾仁】

 

另一道健康的南洋美食:泰式凉拌牛肉

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