越来越多的人在taobao上买衣服，因为便宜，小熊对于衣服鞋子之类的东西还是有些担心，不过如果你细心你会发现沃尔玛或者家乐福里面的衣服和裤子，质量也还不错，而且非常便宜，只不过没有虚荣心的logo罢了，northface的普通纯棉T恤打折以后还要199，shit，沃尔玛一样的T恤除了logo和花纹之外没有啥区别29元。牛仔裤48元，水洗布的休闲裤49元， 没错 simple basic SB裤子，我理解为superbit裤子 100元淘了两条。很便宜吧。很累，过水面最快了。将老blog的饮食部分copy过来，照片不是很好看，但是味道依旧很好哦！就让我偷懒一次吧！

三道菜(2008-01-14 20:01:27)

水煮肉片 

主料：瘦精肉（猪肉，牛肉）、生菜，豆芽，千张（干豆腐）

配料：油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒，辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣辣酱、料酒、生抽，老抽，高汤

做法：

1.       肉切片放入大碗，加一个生鸡蛋与少许淀粉，料酒混合在一起，抓均匀（肉片外一定要裹鸡蛋,这样才会更滑嫩）。

2.       准备好装一个大的器皿，将洗好的生菜（五六片即可，铺在器皿地下），然后将千张，写成小指宽的方在生菜上，然后撒上少许的豆芽。

3.       将油热锅，油至七分热的时候，将肉片倒入锅中，不可大火翻炒，要用滑的方式将肉片散开，刚刚变色的时候，盛出来，倒在器皿中的配料上面。

4.       接下来就是做汤，炒锅上放少量的油，放入葱姜蒜（最好是粉状容易入味），花椒粒，干红辣椒，翻炒，待有香味飘出来的时候放入豆瓣辣酱继续翻炒，然后加入高汤和盐老抽，生抽。高汤可以多放些，用大火烧至想要的量，将汤汁浇在肉片上。

5.       将干辣椒面，花椒粒，胡椒粉，大蒜粒撒在菜上。炒锅上倒入适量的油烧开，浇上即可。可以看到汤面上滋滋的响哦，顺便放上些小葱末，好香啊！水煮肉片就OK了，大家可以尝试做一下，水煮肉片就是步骤麻烦一些，其实很好做，大家不妨尝试一下

p.s: 所谓水煮,只是川菜的一种麻辣作法,其中根本不应该用到水去煮

豆豉鲮鱼油麦菜

主料：油麦菜 
辅料：豆豉鲮鱼罐头 
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油

做法：

1、 将油麦菜洗净切成段； 

2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜

3、带油麦菜缩水时候，放入豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精翻炒片刻即可。

肉末茄子

肉末茄子这道菜南北方差异很大，各地做法也不尽相同，小熊此种烹调方法是在以前经常去的一个聚点饭店里面和大厨学习的，当时我说要学，没有想到老板竟让让我去了后厨学习哈哈哈

主料：茄子（紫色茄子）4小根

辅料：猪肉少许，剁成肉末

调料：豆油，生抽，料酒，黄豆大酱，精盐，味精，葱，姜，蒜，高汤。

做法：

1．  将茄子洗净，左右切不要切断，保证切完仍旧是一个完成的茄子，这样可以更好的入味

2．  炒锅倒入四大勺油，待油烧至7分热时候，放入茄子，注意小心不要弄断茄子，每隔几分小心翻转，茄子缩水后，小心盛出待用。

3．  炒锅留少许底油，放出，葱姜蒜，的超出香味，放入肉末淋少许生抽，待炒出香味时候，放入茄子加入豆瓣酱翻炒片刻，添加少许高汤，刚刚摸过茄子即可，视情况放少许的盐。倒入一勺料酒，盖上锅盖旺火烧制。

4．  大约5-6分钟后，汤渐渐变得粘稠，淋入一勺香油。即可出盘。如果汤多，可以勾芡出锅。