Rooibos Latte 路易波士拿铁

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南非路易波士茶rooibos美食 |
分类: 红茶日记 |
其实就是路易波士茶做的奶茶啦
我用的是德国品牌BETTYNARDI
其他品牌都可以的,原味rooibos tea就可以~
【Rooibos Latte】
水50ml煮开加入2g路易波士茶闷泡3分钟
再加入牛奶150ml和一勺糖小火边煮边搅拌至边缘冒小泡(奶不要煮开)
杯子里倒50ml温牛奶打出奶泡,把煮好的奶茶沿着奶泡边缘倒入,最后撒点可可粉~
偷懒没加热牛奶,后果就是奶泡还没拍照就消没了……
《南食召》的古法红糖配茶太赞了
拍照的时候都能闻到浓浓香气,空口吃也不会甜腻,推荐推荐!
喝不惯路易波士茶的妹子可以试试做成奶茶
有点大麦奶茶感,很容易入口,撒上可可粉味道也很搭~