周末下午茶之芝麻司康&手工草莓果酱

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草莓果酱芝麻司康下午茶美食 |
分类: Jam/Dessert |
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好不容易盼来个没琐事的周日,天气也配合,大太阳老灿烂了~
想想有阵子没开烤箱,手也痒痒,就做了爆简单的司康,又熬了草莓果酱来配,虽然没进我肚子里,但我享受到了这个甜蜜的过程哈,咱不重吃,重的是DIY的乐趣~
司康是用预拌粉做的,本来是做甜甜圈的预拌粉,看配料表发现基础原料差不多,做法也是额外加蛋跟水,就试着加点芝麻做成了司康,还不错,省油了,哈
草莓果酱也是估计着做的,550G草莓配250G糖,加柠檬汁,出锅的时候加了一片鱼胶片搅匀,尝了一下有点甜呀,下次把糖减到200G试试~
晚上妹妹来我家玩,一起吃火锅,聊八卦,还挖了两张妹妹相机里的照片,嗯嗯,这个周日我过的很满意,很惬意~
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