奶油泡芙&泡芙手指饼卷

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泡芙美食 |
分类: Cookie/Pie/Muffin |
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其实本打算是在生日那天为自己做个裱花戚风,可没想到啊没想到,居然频频犯最低级的错误,烟囱模的第一次也被我搞砸了,说啥都是眼泪呀,唉唉~~
蛋糕砸了,可是打好的奶油不能浪费,想了想,决定做一次泡芙~
方子来自菜虫
谢谢菜虫详细的过程,连容易失误的地方也做了注释,所以让我一次成功,嘿嘿~
泡芙晾凉后,用新败的巧克力笔装饰了一下,填上打好的草莓奶油,装袋后一看跟卖的差不多嘛,哈哈~
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多出来的几个配上手指饼做成了蛋糕卷的样子,这个方法是在baking
school取经来的,原方子过几天再翻译上来~(我在手指饼里加了草莓味的粉色色素配合草莓奶油,晚上开闪光灯照得颜色都失真了,其实应该是粉嫩的颜色)
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切面,尝了一下切下的边角料,口感有层次,蛮好吃的,呵呵~
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包装后~
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