冬季到，减肥效

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     随着冷空气一波一波的入侵，树叶凋落，天气转凉，冬天在不经意中轻轻地来了。民间素有贴秋膘的习俗，从入秋就开始进补直至延续到整个冬天，目的是储备能量以御风寒。这样的理念的确是我们的先人为应对自然气候的交替而总结出来的智慧结晶。但是现代文明发展到今日，出行有车而非游牧骑射，进门有暖气而非燃枝烧炕，想吃什么吃什么代替有什么吃什么的年代，传统的“贴秋膘”，似乎就值得商榷了。贴出来的膘，到了春夏就成了时尚妹妹的“切肤之痛”了。其实只要转变理念加科学的论证和方法，“切肤之痛”就会在一个冬季后变成“玲珑傲人”。黄金减肥期———冬季，你减肥了吗？

     http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7466ZH00SIGG.gif 减肥天天说，肥是怎么来的呢？

    搞清这个问题就要先搞清能量的产生与消耗的实质。如大家所知，人体三大“产能营养素”——碳水化合物、脂类、蛋白质。这三种物质经体内代谢可释放能量，又称“能源物质”。机体的能量需要与消耗是一致的，在理想的平衡状态下，个体的能量需要量等于其消耗量。“贴秋膘效应”就是从食物中摄取的能量不能被机体完全消耗，而是变成脂肪在体内囤积的过程。

     http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7466ZH00SIGG.gif减肥方法的实质是什么呢？

    知道了能量有产生有消耗，如果把握好这一进一出，我们就能有的放矢的开展我们的减肥大计了。根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%—65%，脂肪占20%—30%，蛋白质占10%—15%为宜。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。，“管好嘴不必跑断腿”，调整饮食结构，源头控制，谷物蔬菜肉蛋奶油比例适宜（参看中国居民膳食指南的膳食宝塔），这样就把好“一进”关了。那么，我们如果再把好“一出”这一关，我们不就能事半功倍，大功告成了吗？！这就引出了我们今天的话题———冬季减肥黄金期，就是要在“一出”关做文章。

     http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7466ZH00SIGG.gif为什么说冬天是“黄金减肥期”呢？

     成人的能量消耗主要用于基础代谢、体能活动和食物热效应。这三方面是各种减肥方法的着力点，那么我为什么偏偏强调“冬季”减肥呢？原因也是从这三方面分析得来的：

     1、能量消耗用于基础代谢。换言之，增加基础代谢率就能增加能量的消耗，从而达到

控制体重的目的。而冬季，由于天气原因代谢率要明显高于夏季，对冬季减肥来说所谓天时。

     2、能量消耗用于体力活动。可以理解成，一切活动都需要能量。动起来是减肥的方法

众所周知，那么在冬季，人们一扫夏季骄阳似火时的倦怠，运动量的增加更能愉悦身心而且更容易坚持。对于减肥来说可谓地利。

     3、能量消耗用于食物热效应。也就是说，进食后体内代谢加快，用于消化食物、吸收、运送、储存以及代谢营养素会引起能量的消耗。民间有“苦夏”之说，指夏天食欲下降，食物热效应降低。到了冬季人们普遍食欲很好，胃肠蠕动功能恢复，食物热效应就会相应增加。对于冬季减肥来说可谓人和。

     综上，冬季减肥占据了天时地利人和。接下来就是你的努力了，合理饮食、适当运动、起居规律，在冬季轻轻的挥挥衣袖离开的时候你会收获到美丽、健康，也许还有完美的爱情哦！

                                                       北京营养师训练营三期学员

                                                               徐锦溪（原创）

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