10分钟快手菜----剁椒金针菇

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美食金针菇剁椒清蒸拌菜 |
分类: 蔬菜、菌菇、蛋、豆制品类 |
剁椒来蒸,鲜中带辣的很是开胃。
要,特别香,而且听着滚油淋点葱花上那吱吱声就让人有食欲。
因为剁椒本身是咸的,所以口味淡的话就不用再放盐了,口味重
的可以稍为放一点点盐调味。
材料:
1、金针菇切掉根部,清洗干净;
2、稍为沥水后平铺在盘子中;
3、根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐;
5、大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁;
6、撒上葱花;
7、小火煮开适量油,马上把滚油淋在葱花上;
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