一到夏天就特别喜欢自己做酸奶吃，拌果酱、拌水果、拌

麦片干果等等，那天刚好看到儿子在吃奥利奥，于是，我问他拿

了几块来做了一份酸奶盆栽，插上自家种的薄荷，跟阳台的花草

放在一起，哈哈，还挺像一盆刚种下的盆栽呢！

    由于平时自己做的酸奶，都会加入其它甜的东西拌来吃，比

如果酱之类的，所以，做酸奶的时候我都是不放糖的，自己用纯

牛奶+菌粉，先把1小包菌粉倒入酸奶机的内胆，开一盒1L装的纯

牛奶，倒入少许跟菌粉搅拌均匀，再倒入剩下的全部纯牛奶，搅

拌均匀，放进酸奶机，6~8小时取出，放冰箱冷藏即可。

                       酸奶盆栽

材料：

自制无糖酸奶，奥利奥饼干，薄荷

做法：

1、准备酸奶和奥利奥饼干；

2、把饼干中间的夹心用小勺子挖掉不要；

3、把饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎；

4、2勺酸奶装入杯中；

5、撒一层饼干碎，再放一层酸奶，这样一层酸奶一层饼干碎地装入杯中；

6、最上面一层放酸奶；

7、铺上厚一点的一层饼干碎；

8、插上薄荷就ok啦！

把酸奶盆栽放在阳台，跟其他花草摆在一起，还真的挺像刚种下

的一盆盆栽呢！



吃的时候，用小勺子挖来吃；

我喜欢把整杯搅拌均匀；

这样搅拌均匀以后，更好吃：