虽然，天气还很炎热，太阳还很火辣，但自从立秋后，每天的早晚站在阳台上，还

是可以很明显地感觉到了一丝丝的凉意，不经意之间，秋天悄然而至了。

    秋天是个收获的季节，各种水果大量上市，最近市面上的各式水果明显增多，比如

梨呀，哈密瓜呀，提子呀等等。时间过得可真快，还有一个月就是中秋节了呢，商场里

已经是月饼的海洋啦！

   秋天的天气会比较干燥，我们在饮食上以滋润放燥为主，今天，就用一道南瓜银耳

羹拉开今年秋天滋润防燥的序幕吧！银耳一直有贫民燕窝的美誉，所以，我们普通老百

姓吃不起燕窝，就好好享受银耳带给我们的滋润吧。

                                   南瓜银耳羹

材料：

南瓜一块（约250克），银耳半朵，枸杞20多粒，冰糖一块

 
做法：

1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部；

2、把泡发好的银耳撕碎；

3、南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净；

4、锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟；

5、加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟；

6、加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可；









    

    这个新锅是来自乐扣乐扣的新款砂锅，非常好用，比一般的砂锅轻便、安全，就算

不小心摔到地上也不会破碎。最喜欢它可以一物多用，既可以当不粘锅煎东西，又可以

煲汤、煮粥，导热性能很好，传热很快，这款砂锅的设计很人性化，锅盖上有一个小孔

方便排气，锅子的宽边沿设计，都会让你在煲汤、煮粥很放心，因为不会溢出来。这几

天我呀，煎、炒、煮、煲都用了，非常满意，好用方便！

     最让人惊喜的是居然可以在电磁炉上使用，开始我看见它的锅底并不是平的，我

还担心我家的电磁炉会用不了，没想到，原来真的可以在电磁炉上使用，到了冬天，用

来吃火锅肯定非常好用。

     唯一美中不足的是，把手没有像锅盖那样有隔热设备，烹饪过程中或烹饪完成以

后要移动锅子，就必须要戴上隔热手套，我就试过一下忘记带就去捏锅子的把手，结果

就烫了我一下。

 24CM的砂锅，非常适合家庭使用，红、蓝、绿三种颜色的锅盖非常的时尚靓丽，我家

的是绿色锅盖的：

看看，绿色锅盖黑色砂锅，是不是很帅呢？用漂亮的锅来做菜，心情也变得美好：

锅子内外都是采用优质的涂料，安全、煮东西不会焦，容易清洗，用过的锅子、锅盖，

用水一冲，用布一抹，马上就干净了：

看上去凹凸不平的锅底貌似不可在电磁炉使用，实质上却是绝对没问题，导热很快，

受热也很均匀：