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包心鱼丸巴西烤肉酷克100信息学奥林匹克依依美食 |
分类: 鱼、虾、贝壳海鲜类 |
此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛”

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材料:
1、鱼丸取出,解冻,热油锅,放进已经解冻的鱼丸,慢火煎至金黄;
2、翻面,同样煎至金黄;
3、烤肉料倒进小碗,加入适量清水,搅拌均匀,倒进锅里;
4、加入没过鱼丸1/2的清水,大火煮开后,转小火煮15分钟;
5、大火收至酱汁浓稠,即可关火,用竹签串起来;

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