此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的

“妈妈创意料理大赛”

     看我博客的朋友都知道，我家是“鸡翅控”，事实上真的是超爱

  鸡翅，特别是我家小钧钧，对他而已，最美味的东西就是鸡翅。为此还

  闹了一个笑话，一次，有人请吃饭，去了蛮高级的中恒大酒店吃自助餐，

  好像要98元/位的，钧钧找了蛮久也没找到他心爱的鸡翅，于是气呼呼地

  说：“这叫什么高级自助餐呀，连鸡翅都没有，还不如在好乐迪吃10块

  钱的自助餐呢！我以后再也不要来了”哈哈，把我们大家都逗笑了，原

  来有鸡翅吃的餐厅才是好的餐厅哦！

       收到了酷克100的烤肉料，其中就有一包金牌BBQ的烤翅料，因为

 以前已经试过用这个料来烤过鸡翅，所以，钧钧就认定了这个料是要配

 搭鸡翅用的，当我说不如用来烤其他东西的时候，他是坚决地反对。好，

 那还是做鸡翅，不过最近吃了不少上火的东西，不敢再烤了，改用炒锅

 来煮，呵呵，同样的美味哦。

       这种炒锅版的煮出来的“烤翅”，同样受到了LG和孩子的喜爱，

  两个都大说好吃。作为家里的御用厨师，做菜并没有什么章法可言，

  只要做出来的菜家人喜欢就行。

      美味的金牌BBQ烤翅料来自酷克100 http://www.cook100.com/

              炒锅版的金牌BBQ鸡翅

材料：

     鸡翅500克，金牌BBQ烤翅料30克

 
做法：

1、鸡翅清洗干净，沥干水分，鸡翅两面用牙签或叉子叉

一些小孔方便入味；把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗，加

入30克清水搅拌均匀，放进鸡翅，翻拌均匀，放进冰箱冷

藏4个小时以上，中间要翻拌两次；

2、锅里放油，烧热，捞起鸡翅，中小火煎至金黄；

3、把鸡翅翻面，同样中小火煎至金黄；

4、腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水，拌匀后倒进锅里；

5、中火煮开，转小火焖煮10分钟；


6、大火收汁即可。