凉风习习的秋天到了，正是吃莲藕的时候，这个时候的藕最好吃了。

立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。妈妈从台山买来几根特别好

吃的莲藕，煲了莲藕排骨汤、焖了猪手莲藕，刚好家里有朵西兰花，于是

我就做了一个西兰花炒藕片，清清爽爽的很好吃。

    莲藕的营养价值很高，莲藕全身都是宝，在百度上一搜，就会有很多

相关的报道，所以，在秋天来临之际，大家不妨多买点藕回来吃吃。

    我喜欢把藕片切得薄薄的，切好以后放进凉水里泡着，炒的时候要猛

火快炒，最后出锅前淋入水淀粉会让整道菜生色不少。

                      西兰花炒藕片

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