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春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)

(2010-03-04 09:14:39)
标签:

养生

饮食

竹蔗

猪骨汤

汤水

依依美食

分类: 汤汤水水

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)
    广东的春天来得特别早,北国还是冰天雪地,我们已经是春暖花开了。

春季是讲究养生的季节,这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合

春季的汤水,此汤具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类

皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。

    汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享。

    这篇博文参与新浪广东美食的春季养生DIY活动,好东西齐分享哦,大家

都来加入吃客大家庭吧,征集大赛:春季养生DIY 新浪吃客邀你分享美食经

超多奖品哦,欢迎大家踊跃参加。

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 竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

材料:猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克。

调味料:盐适量。

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)
做法:

1:竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜

   削皮切滚刀,马蹄削皮切半:

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)

2:把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水;

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)

3:大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时;

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)
4:放盐调味即可饮用;

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)

春季养生--竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤(33道广式靓汤)

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