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超可爱樱桃果肉布丁~

(2011-06-23 17:50:37)
标签:

美食

果冻粉

果肉

樱桃

布丁

分类: 甜品


http://s6/middle/5d8ebdf9ga6585b924755&690


 
牛奶+樱桃汁+樱桃果肉加工出来的果冻在这个天气清凉凉的吃上一口,你认为如何呢?……
http://s1/middle/5d8ebdf9ga6585c772540&690
这后面一次团的樱桃搞到后面都消化不动了
折腾点啥吧
这天气冰冰凉的果冻布丁应该是大家都喜欢滴……
http://s10/middle/5d8ebdf9ga6585bb0cf19&690
上做法哈
 
材料:
红人牌果冻粉半包
白糖适量(甜度视自己喜爱而定)
樱桃汁250ML
(樱桃汁做法:将樱桃取核,打碎加入白糖,用奶锅熬汁,煮沸后,用网勺过虑后取汁。多下的带果肉部分继续熬制至浓稠,变成樱桃果酱。取干燥容器,将果酱无水放入,置冰箱,可两周不坏)
樱桃果肉少许(将樱桃取掉核,剪成小块果肉就可以,果冻内加入果肉可增加口感,如果不喜欢也可不放)
牛奶250ml(白开水+水果罐头里的水果水)
如果想一次多做点,份量加倍就可了!
 
用具:
果冻模

做法:
1. 将果冻粉与白糖混合,缓缓倒入樱桃汁水中,备用
2. 将果冻模型排好,放入切好的樱桃果肉。
3. 将1用文火煮沸,倒入果冻模型!
5. 稍等片刻便可排入冰箱里,注意哦..要是没有这样快吃就别太早将果冻挖出以免生水。冰过的果冻味道最棒!

http://s12/middle/5d8ebdf9ga6585bde82bb&690

http://s12/middle/5d8ebdf9ga6585cb4165b&690
以前果冻基本都是用吉利丁片,这次用的是果冻粉,这果冻粉,国内市场可能没有,老公新加坡同事给我,牌子RED MAN.因我在网店没搜到有这个牌子卖,网上有其他的选择,可以看看。
http://s13/middle/5d8ebdf9ga6585d89c41c&690
每一次的好吃的做出来,都同样会有一点小小遗憾,我希望我以后会越来越进步,因为在操作的时候实在感觉腾不出手拍照,这一点我相信一定会改进……
http://s8/middle/5d8ebdf9ga6585b648167&690
所以每一次做完后,如果不是因为太馋等不到拍照,我都不忘记腾出手来多拍几张……http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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