转眼小盆友放暑假了，可把小子给高兴坏了。这下连着两个月，每天早上再也不用被他老妈扯着嗓子从梦中叫醒；两个月中不会再有人一个早上唠唠叨叨说上几十遍：“快点吃。”；不需要每天背着那十几斤重的书包；也不用每天中午跟那盒难以下咽的“营养午餐”做斗争。。。。。。可以尽情的看自己喜欢的书；可以做自己喜欢却因为平时要上学而没时间做的事，比如游泳、比如滑冰、比如游戏。。。。。。

   小子是高兴极了，可是他老妈遭殃了。这才放假二天，这小子在家折腾了两天，闲着没事干，要么在洗澡间玩水，要么把玩具摊了一房间，走路都找不着地儿。实在无聊了，就整天盯着他那老妈，像根小尾巴。于是只好带他出去看看电影，到处逛逛。

   本来老是巴望着小子放暑假，可以整天跟他呆一起，多好。可见，老妈还是低估了这小子旺盛的精力，才被这小子折腾了两天，他老妈就吃不消了，喉咙痛，感冒的前兆；眼睛痛，似乎要长针眼了，我发誓，没看啥不干净的东西呀，55555555.。。。。。。

    牢骚发完，转正题。

    你们在饭店里吃过摇滚沙拉么？客人点一道“摇滚沙拉”，服务员擎一个宜家的瓶子，放进黄瓜、番茄、白果和蛋清，再循序加入肉丁、紫菜和生菜，敷料是胡椒粉、番茄酱、苹果酱、沙拉酱，挤入柠檬汁……手掌上下翻飞，玩万花筒一般当场就把沙拉做成了。

    今天就自己在家做个摇滚沙拉，夏天了，多吃点新鲜蔬菜，能生吃的蔬菜都能做这个摇滚沙拉。这个季节要吃口味清爽的菜，所以把沙拉酱换成了居家的调味料，吃着不会如沙拉酱般腻口。

摇滚沙拉

材料：

生菜、黄瓜、樱桃番茄、紫甘蓝等等可以生吃的蔬菜

炒熟的坚果一把（杏仁、开心果、腰果、花生皆可）

做法：

1. 所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里。

2. 放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油（喜欢的话还可以放一点醋）。

3. 盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可。

碎碎念：

1. 不喜欢吃蔬菜沙拉？换成各种水果，切块加上适合搭配水果的沙拉酱或者其他酱料，同样上下左右摇摇就是一份可口的水果沙拉。

2. 嫌各种调味料品种多太复杂？换成橄榄油加盐，上下左右摇摇，简单吧？吃的健康味道也很棒哦！

3. 营养学的角度来说，随吃随做，别因为想要入味而放置好几个小时，营养都随时间溜走啦。

4. 最后的那把坚果，起到点睛的作用，别因为偷懒而省略哈。