妈妈,今天是N年前你的受难日.感谢你给予我生命!!!

今天是我生日,一早收到好多祝福,在这里谢谢给我祝福的朋友!特别感谢可妈,链子很

漂亮!

给自己做了个不太完美的蛋糕.

为什么说不完美的蛋糕呢,因为这次的幕斯馅按照方子来发现太干了,上次的芒果幕司

就很好,是流动的,所以到了模子里不需要折腾自己就填满模子了.可是这次的不行,我

是用刮刀填了又填,最后出来边上还是有很多没填满的气孔,看来下次再做这个我要在

前面搅拌奶油奶酪的时候加点牛奶或者其他什么液体了.

边上不光滑,坑坑洼洼的,抱歉各位,讲究着看吧.不过我保证,味道还是很赞的http://blog.19lou.com/images/edit/face/003.gifBirthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" />

里面的蛋糕体用的是轻乳酪蛋糕片,做法看这里:超详细的轻乳酪蛋糕制作全过程

http://image.dukuai.com/x.attachments/2008/05/07/109487_200805071532251.jpgBirthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" TITLE="Happy Birthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" />

http://image.dukuai.com/x.attachments/2008/05/07/109487_200805071532291.jpgBirthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" TITLE="Happy Birthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" />

http://image.dukuai.com/x.attachments/2008/05/07/109487_200805071532331.jpgBirthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" TITLE="Happy Birthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" />

今天一早做好了过程图,现在补上.(图片上的字如果看不清,可以用鼠标点击下图片,

就可以放大看清楚了.)

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http://image.dukuai.com/x.attachments/2008/05/09/109487_200805091543181.jpgBirthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" TITLE="Happy Birthday To Me --蓝莓乳酪慕斯蛋糕" />

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于 2008-05-07