家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅.  

三杯鸡翅

材料:鸡中翅十个,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,姜片.

1.鸡中翅一切二.

2.锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒.  

3.加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味.

4.大火煮开,小火焖20分钟左右.

5.最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘.

于2007-07-24