一早起床,羊群已经在暖烘烘的阳光下,一群群.一簇簇散落在草原上吃着还带着露水的嫩草,昨晚还在跟这家老板讨论,他们家这么多羊,算算带给他的经济效益,堪比富翁了,没想到他腼腆的笑了笑,让海肯翻译给我们说:“不是这样算的,来这里放牧的牧民,都会帮亲戚朋友养很多羊,你们看到每家有那么多的牛羊其实不是同一家的。”
第一次听到这种说法,问他怎么帮人家养呢?
他说:“按着从祖宗那里传承下来的草场使用权,每年的春天,布尔津政府都会划分给牧民们一片大草场,一到冰雪融化,草原上长出鲜嫩的青草时,他们便开始打点行装,让骆驼驼上蒙古包,炊具,用具,带上老婆孩子牛羊马儿启程,通常一路走来,需要7—8天的时间,赶往属于自己的那片草场,安家落户几个月,直到10月份,把养得肥壮的牛羊该卖的卖掉后,山上开始下雪,他们又会带着蒙古包和剩下来的牛羊回布尔津的家里过冬,等待来年春天,就这样年复一年的循环。
这次他帮别人养了100只羊和10头牛,而自己家只有50多头羊,算起来,家里拥有100只羊才算有钱人呢
帮人家养羊,都是从小羊开始,别人会付8元一个月一只羊的养育费给他,这样算,草又不要钱,羊每天自个儿去吃草,晚上又一大群的回来了,根本就不要主人们操心呢。像这样帮人家养羊,他既不是很划算。。。。
早晨,一家人在草地上.温暖的太阳下准备早餐的场景,很温馨
可是他告诉我们,哪有那么轻松,帮人家养羊,会担很大的风险,病死的先不说,弄丢了,是要赔的,每年的7月,是草原的雨季,羊儿怕雨,人不看着,羊会搞不清方向,到处乱窜,跑到别人的羊群里也不一定;所以每到下雨天,他只好穿上雨衣一整天在雨中看羊,很辛苦;也会有狼,说去年有一牧民家很惨,一晚上被狼咬死三十多只羊。。。但不管怎样,除去羊每天的各方面的开销和交税,一个放牧季节还是会带给他2万多元的收入,加上自己的牛羊,一年的收入很可观,说完,这个被草原的太阳晒得脸上泛着健康光芒的汉子,露出了满意又腼腆的笑容。
他们说在布尔津有房,70平左右大小,有园子,土地和牛羊圈
你们知道这像石头的东西是什么吗
呵呵。。。里面是奶油
知道用什么装的吗?
“羊肚子”
没想到吧
他们把提炼好的奶油装在风干的羊肚子里,就这样放上一年也不会坏
真的好有智慧的办法
我们的早餐,奶茶和炸面块,女主人真是很有心,她昨晚发现我们对那种炸的又厚又干又硬又冷的面块不习惯,一早起床,便重新和面,把面擀得薄薄的,放在锅里炸,热热的端来给我们吃,配上奶茶,香香脆脆的很好吃哦,来喀纳斯的时候,我就想,骑上几天的马,会消耗掉很多能量,一定会让我减减肥,不由得很期望瘦身的样子,呵呵。。。可是照着这眼前的事物吃,想减肥只是梦想吧。
先看看那美味的奶茶是怎样构成的
碗里加一小坨从羊肚子里挖出来的奶油
再加几勺奶渣,(昨晚煮过的牛奶,今天早上就变成了奶渣),这个单吃就很香,没事我会看到他们家的女儿(加依大儿),抱着碗“叭了叭了”的喝这种奶渣,美味的不得了,然后再倒上暖壶里的茶水,美味的奶茶便在碗里散发出了浓浓的诱人香味。
这是我们喝过最美味的奶茶
相信卡路里一定高到吓死人
不过,为了这难得的又香又美味,才不管它会给我带来什么后果呢
所以会一碗接一碗的喝
草地上到处是这么美丽的紫花,我们竟然一度认为这就是雪莲
广阔的草原,缥缈着一丝丝白云的蓝天,星星点点的牛羊,温暖的阳光,远处山峰上点缀的白雪,寂静的天和地。。。。。
这里有着享受不尽的大自然所展现出来的美
我们打算美美的在这里待上半天时间,打着太阳伞,坐在大石头上,看着这悠悠的蓝天白云和地上闲闲的牛羊
我们骑来的马,为什么被绑着三条腿呢?
猜猜看吧。。。。。
呵呵,答对有奖。。
这是海肯怕马一晚上吃草,不知不觉跑到离这里很远的地方去,从昨晚开始,我们的三匹马都这样给绑住了脚,所以,今天早上看到它们,都在蒙古包附近悠闲的吃着青草,饱饱的肚子。
还真是个好办法呢。
别看草地上都长着厚厚的草,看不出有什么不一样,但常常踩下去就是湿湿的沼泽地,虽然不至于把马整个陷下去,却也是马最害怕的事,只要发现有这种危险,马会乖乖的绕得远远的,不会涉险就踏过去;这一路我们也碰到过这种会下陷的沼泽路,再怎么示意它可以踩过去,马却是畏惧的站在原地不动,要不就是自行绕着道走。
可爱的两头小牛,出生才几天呢。能从此生活在自由的草原上,他们好幸运
我和老公坐在石头上看着这一群牛吃草慢慢吃过来,它们无所顾忌的来到我们身边。可这头牛不吃草却一直盯着我们看,带着好奇好像又带着警戒,直到它们这一伙都离开,它边走还偶尔回头来看看。
老公说:“它在看我们家的美女呢”。
静谧的草原风光
只有来到这里,静坐其间,才会带给你这么美的感受来抚慰心灵
草原上幸福的哈萨克家庭
在哈萨克族,一家人在一起吃饭,晚辈不可以敬酒给长辈的,也不可以在长辈面前喝酒,所以无聊的夜晚,经常会有年轻的小伙子们相邀在星空满天的夜晚喝酒到半夜,早上酒还没醒的话,一起又再喝一圈,就像我们在图瓦村碰到的那几个年轻人,一大早说喝醒酒。
这个男主人是2001年和老婆结的婚,送给女方十匹马,两头牛,7400元彩礼才娶回家的,相信当年的这位新娘一定很美;就这样。。。算下来花钱也不少,这男方家算比较富裕的人家呢。因为当地是按男方家的家庭富裕程度来制定送礼的多少。
海肯说明年他也会跟未婚妻结婚,基本上要送5匹马(一匹大马给女生家,四匹小马给女生的亲戚),两头牛(一头给女生的妈妈,一头宴请亲朋好友吃),1-2万元彩礼,现在大家会看重钱的多少,不过,跟内地的婚俗差不多,女方的随嫁物品都得由娘家准备。
海肯说会邀请我们到时去参加他们的婚礼,呵呵。。。真是好期待呢,如果真去,就带上我们家儿子,这次因为没带他,还一直在抱怨呢。
哈萨克族人结婚一年后会分家,如果有兄弟几个,最小的弟弟要赡养父母,相对的家产也会分多一点。

这些可爱孩子,我和他们是好朋友了
我和老公就东晃晃,西逛逛混到中午,午饭打算用方便面来填饱肚子,小朋友们看到这种新鲜食物,围着方便面不停的瞧,问有没有吃过,他们回答说:“没有”,所以和老公一合计,算了,这么可爱的孩子们,请他们吃面得了,怎不能眼巴巴的让这些小朋友看着我们吃吧,对于小孩子,我们知道新鲜的食物对他们的诱惑力有多强,呵呵。。。。其实我们带来的两大盒美味巧克力,走到这里,已经只剩下一盒了,每次看到小朋友吃得很开心的表情,真是很温暖我们的心。
老公把所带来的五袋韩国辣面全煮了,呵呵。。。让大伙儿吃过够,这可是我们准备在不时之需所用的干粮呢,希望在后面的几天里,不要让我们发生饥荒。
厉害吧,连加依大儿都敢吃辣的方便面,还翘着嘴巴跑去告诉妈妈:“好吃”。
看到大家大口大口的吃法,就知道这面在他们的嘴里有多美味,小朋友对于方便面的爱和接受程度,跟汉堡冰激淋炸鸡腿。。。一样都无法抗拒,就像我们家儿子,相信这对他们将是一个美好的记忆。
吃完,我们又要骑马开始旅程了,小朋友都在和我们说再见,在那纯净带着笑意的眼神里,看出他们已经把我们当好朋友了。
很好玩,两家的女主人都拿她们家晒在外面的酸奶疙瘩送给我们,让人感觉像是在走亲戚呢。。。。
在马背上不由得祈祷今晚又会有一家热情的哈萨克牧民会收留我们
待续
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