春节朋友间来往难免会送些熟肉食品,在冰箱中放到假期结束时,有些开始变质.所谓开始变质就是还没彻底变质,也就是在变与没变之间的意思.以我的种群而论,食腐不是我力所能及.但吃些在腐烂之前经过加工处理的那种不好不坏肉类,在理论上应该是可以的,我没有违背科学的规律.在道德上也是说得过去的,我也对得起朋友的盛情.可我仍旧不能也不敢吃,一来怕吃出毛病;以我的经验此种肉很容易将肚子吃坏,二来也确实不好吃;据烹饪行家讲此时的肉已经没有了肉香.其实我恰恰不愿做那些只有其"名",没有其"实"的事情.表面上看我是在吃肉,事实上看我也是在吃肉,但心理上我根本就不是在吃肉而是在吃"蜡",但又该怎么办呢?还有那么多的肉要吃,我总不能把它们全都仍掉,也许这也算是一种"蜡肉"吧..也不知道有多少人和我一样的在左右为难.