今年冬天的天气，很是奇怪。原本风干物燥的季节，隔三差五就来一场潮湿的雾气，进而变成了霾，让所有人谈霾色变。进入春天了，暖气刚停，又降下一场大雪，实属罕见（见好大雪）。

    春天来得迟迟疑疑，又磕磕绊绊，气温不见回升，暖气又停得决然。每天晚上，守着电暖气，还是觉得寒气逼人。

    报上说，这个倒春寒，让好多人把已经收起来的羽绒服，又拿出来穿上。商店里的取暖电器，也迎来了又一个销售旺季。

    俺家的楼道里，一排电表，这两天，有好几个都显示红字了。家家都开着取暖设备，用电量能不翻倍上涨么！

    这样的天气里，每天吃饭，最好有点儿热汤，热汤面、馄饨、饺子什么的，才能让身体注入些热量，不再觉得寒冷难耐。

    做一锅热气腾腾的疙瘩汤，吃一碗，暖遍全身。

    鸡蛋、西红柿、香菇、油菜各2。不想那么2的话，3也可以啦，看看有多少个人吃饭吧，酌情增减。

    一碗面粉，水滴慢慢滴入，用筷子搅成松散的面疙瘩。

    热油炒鸡蛋，鸡蛋凝固后，倒入香菇片小火慢煎。

    待香菇变软，放入西红柿。

    放点儿生抽翻炒一会儿，倒入开水。

    水开后，倒入面疙瘩快速搅散。

    最后放入油菜，再酌情放点儿鸡精、盐，关火。

    超级简单、营养又美味的疙瘩汤就做好啦。

    盛到碗里，热气蒸腾。趁热吃上一碗，立刻周身暖热。

    汤里的一颗颗面疙瘩，吃起来QQ的。

    饭量小点儿的，一大碗疙瘩汤就能吃饱了。又当饭又当菜啦。