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美食小吃麻团点心 |
分类: 味道 |
这个大大的粘了芝麻的篮球,被分解开来就是这个样子。
实际上,好像一个空心的大麻团,里层还布满融化的糖液。
不知道通过怎样高超的技术制作出来的,厚薄均匀,内里充满空气,那要需要多大的一口锅啊。关键是,一场婚宴至少几十桌,每桌一个,短时间内都上齐了,工程浩大。抑或是提前准备好的?
吃起来,酥甜的味道,裹着芝麻的油香,是一道很不错的点心呢。