饮食抗人类猪流感
(2009-05-09 01:29:26)
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分类: 保健 |
饮食抗人类猪流感
强壮的体魄可减低患上呼吸道感染的机会,低脂、低糖、低胆固醇饮食可减少脂质氧化,避免免疫系统联系能力下降。研究发现抗氧化维他命A可增加呼吸系统抵抗 力,如含丰富胡萝卜素、维他命A的西瓜、番茄、红萝卜、番薯、芒果、肝脏、蛋黄等。维他命C则可提高免疫细胞的活性,增加免疫球蛋白及抗体数量,减轻感冒 症状及缩短病发时间,同时能帮助伤口愈合及维持黏膜的健康。大部分蔬果都富含维他命C,如橙、柑、西柚、士多啤梨、西瓜、奇异果、西芹、青椒、生菜、番 茄、粟米及马铃薯等。维他命E是维持血管健康的重要营养素,大家可多吃果仁如核桃、五谷类及植物油以摄取。
整体饮食及生活原则,应多吃水果及绿色蔬菜,少吃煎炸食物。再配合充足睡眠、休息,作适量运动加速血液循环,自能增强体力,建构良好的免疫系统。
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