这道菜主要给我们姊妹们准备的，北极贝醮上辣根儿放到嘴里后，辣味瞬间从鼻孔窜到脑后的爽劲儿无法言表。。家中有几个不能吃辣的，尝试后的狼狈样子笑翻大家。

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主料：即食北极贝

辅料：柠檬、黄瓜、香菜、冰块

酱汁调味料：日本酱油、醋、辣根

做法：

    1、即食北极贝自然化冻。

    2、将多余的边儿切掉。

    3、盘中摆上碎冰，然后将北极贝摆放在碎冰上。盘边儿用黄瓜、香菜、柠檬装饰。挤些柠檬汁在北极贝上。

    4、沾酱汁的配制：用白醋稀释辣根，然后加入日本酱油。