我们家的小猪今天返校，班主任说是为了让他们提前进入学习状态。小猪早上临走之前，交待了中午要回家吃饭，还点了菜说要吃土豆咖喱饭。她不在家我多清静呀，提出点要求啥的肯定毫不犹豫的就答应。

材料：米饭、牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒

调味料：咖喱

做法：

    1、牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱都切成小块。

    2、牛肉用压力锅压熟。

    3、锅中放油，先放洋葱（1.JPG)，炒至透明色时放入土豆、胡萝卜(2.JPG)，煸炒后倒入牛肉(3.JPG)，同时倒入牛肉汤，汤加至没过所有材料(4.JPG)。大火烧开后盖上盖焖5分钟，土豆和胡萝卜熟后加入青椒和咖喱块(5.JPG)，烧至咖喱块完全稀释开即可(6.JPG)。

4、  盘中放上蒸熟的米饭，将炒好的咖喱材料浇在米饭上即可。

温馨提示：

    1、牛肉可用鸡肉、火煺肠等代替。

    2、蔬菜可根据自己的喜好随意加。

    小猪回来时我还没做好饭，还在边拍边做。吃完饭后，小猪将她吃的溜干净的盘子自己拍下来，让我看看她有多捧场。