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材料：桂圆8颗  红枣10颗  莲子二十颗  银耳三朵  红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）


步骤：

1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。


2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。


3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。