原料:

鸡蛋2个,牛奶15ml,色拉油5ml(我特意减少点),海苔一片,cheess powder15g,糖15g,白醋1滴,二锅头3ml(我总觉得纯蛋糕有点腥味,搞点白酒去腥效果超好),低粉60g

做法:

1,蛋黄+色拉油打到膨胀2倍,倒入牛奶和二锅头,筛入低粉和芝士粉拌成糊

2,海苔剪成碎片

3,蛋白+糖打硬发和1+2切拌匀倒入涂好油的模

4,开水蒸35分钟,出炉,脱模http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20081231/00e04c625fe40ac5152718.jpg