花瓣杯

标签:
王尔德中国宋体5d3a |
分类: 小妇人下午茶 |
十九世纪以来西方文学艺术家对中国文化的痴迷,单单从一个小小茶杯就可以说起。
《笔杆子画笔和毒药》里王尔德这样的描述:旧金山是一座真正美丽的城市。聚居着中国劳工的唐人街是我见过的最富有艺术韵味的街区。这些古怪、忧郁的东方人,许多人会说他们下贱,他们肯定也很穷,但他们打定主意在他们身边不能有任何丑陋的东西。在那些苦工们晚上聚集在一起吃晚饭的中国餐馆里,我发现他们用和玫瑰花瓣一样纤巧的瓷杯喝茶,而那些俗丽的宾馆给我用的陶杯足有一英寸半厚。
中国厚重的传统文化无论飘零在哪个遥远的角落,都飘香四溢,那是中国人骨子里的清雅,尽管生活在底层的的廉价劳工,也岂是他们说的“打定主意”身边不能有任何丑陋的东西?那是中国几千年的文化积淀而自然形成的生活习惯。
文化的渊远与浩瀚,令西方人对即使处在没落却仍不失高端生活方式的中国充满着遐想,仅以他们迷恋的瓷杯就足以杯淋漓尽致的体现。这不是王尔德的心灵意象,他说的这个“花瓣一样纤巧的瓷杯”就是那种薄薄地几近透明、唇形一样大的口杯。起先,杯之饮器不分酒杯与茶杯,进入唐朝以来嗜茶之风劲狂,茶杯才有了自家的身份,也从此这“花瓣一样的纤巧”之杯一直美丽到现在。
茶之细品,由杯开始。如此小的杯,饮用时必然是轻柔的,能唤起举止的端庄,透着一些茶饮人的内在气质:端杯,兰花指,缓,送至唇边,慢慢饮尽。古时女子用袖遮口,现代女子不用。花瓣杯的纤小形态很容易造就人们这样的饮茶仪态,举止也就不小心跟着“纤巧”起来。
花瓣杯的各种花形姿态各异,直线圆弧的似桃花瓣,是最常见的一种,风情万种的便是莲花瓣和菊花瓣的了。相熟的饮茶人自然会斗茶,男孩儿们比拼茶叶,女孩儿们则喜PK茶杯,不多时候便聚在一起秀最新淘的茶杯.我依然喜欢纯手绘的,也是非花瓣杯不斗的,每每寻回一个款型和质地非常好的杯,常常满怀的高兴,和大家揣摩一阵子,既绢透了情怀又玲珑了心思。
记得一个故事,是说元代大画家倪瓒精神上有洁癖:倪瓒喜欢饮茶,常常把胡桃及杂果做成膏状,切片放入茶中,借以提味。一次,有个叫赵行恕的人来访。倪瓒知道他是宋朝宗室,特意备了好茶,烧好开水。谁知,赵行恕一坐下就拿起果膏大嚼起来。倪瓒说,我把你当王孙看待,才出此好茶,你却暴殄天物,俗不可耐!赵行恕居然被撵走了。
我一直琢磨倪瓒给赵行恕用的是什么杯?从唐代起中国文人就有了日益高涨的饮茶风尚,也是从那时起福建和广东地区兴起了功夫茶,大概是因为倪瓒是无锡人,从来没有玩过功夫茶,恐怕依然是用盖碗盛茶,若是用花瓣杯盛放滤了胡桃及杂果的茶汤给赵行恕,恐怕就不会出现赵行恕被撵走的情形。