跑步前喝一点咖啡，给身体充电，有助于完成跑步目标；跑完步后，喝杯加盐的咖啡，可以帮助恢复体能。
咖啡是当今最健康的饮料之一，咖啡除了提神，还对身体健康有许多好处，咖啡中含有1千多种生物活性物质，可以延年益寿，咖啡是多酚和酚酸最重要的来源之一，多酚具有抗氧化作用，有助于降低患慢性病的危险，如心脏病和癌症。
科学研究证实，喝咖啡对身体健康带来好处主要有：
一、有益大脑健康，提高认知能力。早起喝一杯咖啡，30分钟后你会感觉头脑清醒，因为约150毫克咖啡因就可以改善人的认知和情绪。
二、除了有益大脑健康和快速提升认知外，咖啡还可以缓解认知能力下降，降低患阿尔茨海默病的风险。
三、咖啡对心脏有保护作用，经常饮用咖啡可减少患心血管病、中风、2型糖尿病和肥胖症的风险。喝咖啡不会造成心律失常，也不会让血压升高。
四、咖啡有助于肠道健康，对肠道微生物产生一些积极的影响，帮助平衡肠道细菌，促进对身体有益菌的生长同时抑制对身体有害菌的繁殖，对消化道起到保护作用，并能有效预防便秘。
五、咖啡中的两种化合物 - 氯原酸和茶氨酸 -
可能有助于增加肠道中多酚的吸收，从而产生协同效应，刺激分泌胃酸和其他胃液，平衡肠道细菌，降低患胆结石的风险。
六、咖啡可以加速身体的新陈代谢，帮助减肥或至少在控制体重方面发挥积极作用，因为咖啡会破坏脂肪的储存，促进新陈代谢，促进肠道微生物群繁殖，帮助保持健康和匀称的身体。
七、咖啡中的咖啡因具有提高人体机能的功效，许多人在锻炼前将其作为能量补充剂，唤醒身体机能，更容易达成锻炼目标。运动后喝一杯咖啡，可以减缓疲劳，补充身体流失的成分，帮助恢复体力。
研究人员发现，喝咖啡频率越高的人，患糖尿病的可能性就越低。如果每天喝5杯咖啡可以降低26%患糖尿病的风险，即使每天只喝一杯,也可以将风险降低9%。
另一项评估也显示，每天喝三杯咖啡可以降低患2型糖尿病和代谢综合征的风险。
虽然喝咖啡对健康有许多益处,但如果对咖啡因敏感的人，可能会出现焦虑症状，
睡觉前喝咖啡则可能出现睡眠障碍，造成失眠。咖啡会加剧胃反流和潮热，有胃潮热和胃反流的人应该避免喝咖啡。咖啡还会增加尿液的pH值，刺激膀胱，导致膀胱过度活跃，容易小便失禁，膀胱有炎症的人可能会加剧病情。
怀孕期间摄入咖啡因的安全性目前仍有争议，虽然没有结论性数据，但专家建议，孕妇还是尽量选择不含咖啡因的饮料或限制咖啡因摄入量。
总体而言，喝咖啡好处很多，短期效果是快速提高人的意识和注意力，长期饮用更是对人的心脏、肠道和大脑有好处，对人的新陈代谢促进健康也有积极作用。 需要强调的是，这里说的只是黑咖啡，如果咖啡中添加糖或冰淇淋则可能对健康不利，比如发胖。可以通过健康的方式改善咖啡的口味，比如加甜叶菊草、谷物奶、肉桂或一点点盐。
对咖啡因身体不耐受的人应该谨慎选择喝咖啡。
大多数健康专家建议，每天最好喝1-2杯咖啡，每天摄入的咖啡因不要超过400毫克，即不超过约4杯普通咖啡。
同时，限制在咖啡中加糖、浓缩牛奶、脂肪冰淇淋等，以免增加卡路里摄入量。
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(2024-09-08 14:26:32) 
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