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野生木耳都能吃

(2014-07-18 22:43:04)

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分类：八卦休闲

今天下班回家，看见屋后草丛中堆放的榕树枝上长出许多木耳。这些树枝是5个月前从大榕树上锯下来的，谁知竟然长出了木耳，可能是最近湿热天气，雨水较多，让这些枯树枝滋生出野生菌，所以长出了木耳。我随手把它们采了下来，准备食用。

老婆孩子急了，一个劲地劝阻“不能吃，恐怕有毒。”“查查网上看，榕树上长的木耳是否能吃？”......

我告诉他们：“主要没被污染，所有木耳都没有毒，全部能吃。”——因为我在热带大森林里呆过几年，经常采食野生木耳，大部分是黑木耳，也有极少量的白木耳。

我说“木耳都长在树上，地上是不会长木耳的，没有毒；蘑菇就不同，有的长树上，有的长地上，有无毒不容易分辨，所以蘑菇就不能乱吃，以免中毒。”

以下是我采的野生木耳，明天这些树枝上还会继续长出木耳，真正的野味。

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