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现在食品安全问题实在让人纠结，什么都可以造假，包括百姓入口的食品。以前听说过很多食物能造假，现在新闻说羊肉也能山寨，实在新鲜。
寒冬腊月，正是吃火锅的好时节，羊肉卷的销量自然不错。不过最近听新闻说在南京，市民在超市买到的羊肉卷竟然是由猪肉加上羊肉香精做成的。而销售方得知后，却大大方方承认自己所出售的并非真的羊肉，而只是具有“羊肉风味”的猪肉。
如果说这是假冒伪劣，但是人家着实写得清楚，谁让你不看仔细喽？但是做成羊肉卷模样的猪肉，还确感觉有些无良，至少实心术不正。就像买衣服时，阿迪王让人误以为是阿迪达斯的升级版等等，但是有人会说那总好过直接那人家牌子来用的呀。这倒也是，人家猪肉加香精的配料写得清楚啊，所以顶多算是钻了个空子，就像阿迪王这个牌子的模式，而不是直接冒充羊肉。这是厂家理直气壮的理由~
不仅现在市场上存在这种问题，2009年6月，山西太原曾出现未经检疫的劣质猪肉，被刨成卷准备当羊肉送进火锅店。而在北京、内蒙古、山东等地市场上，都出现过假羊肉。2009年11月底，北京市昌平区工商所查封了辖区内城北批发市场涉嫌销售假羊肉的摊点；2010年1月6日，太原市卫生监督所查获了大量完全由鸭肉冒充的“假羊肉”，肉上的毛囊还清晰可见；两日后，该市又查获了一个专门制售假冒名牌羊肉的黑窝点，其所生产的草原兴发羊肉片纯属假冒，条形码、动物检验检疫标志、QS标志也都是假的。
另据青岛《半岛都市报》记者调查发现，羊肉卷中不仅掺水、掺猪肉，甚至还掺有价格低廉的貂肉和鸭肉，而用鸭肉、狐狸肉给羊肉卷当替身在业内已经不是秘密，很多养殖场都公开在网络上叫卖。
这些销售商，难道你们自己每天都躲家里吃饭吗？你们不会担心也吃到类似这种黑心肉吗？的确这样，当利润超过百分之200时，对于这些人，道德层面的约束就不再有约束作用。
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(2011-01-24 08:48:55) 