少年周作人来杭州服侍坐牢的祖父，一日三顿限时限量，限得他肚皮“闹饥荒”，实在饥饿难当，就去偷主人家的冷饭头吃，用他的话说，“这淡饭的滋味简直无物可比，可以说是一生所吃过的东西里的最美味吧”。这事不久便露馅，主妇故意当着周作人的面，对女仆宋妈说：“这也是奇怪的，怎么饭篮悬挂空中，猫儿会来偷吃去了的呢？”这挖苦话说得真俏皮。

    事后，善良的宋妈就用从自家乡下带来的六谷粉，时常调些六谷糊给周作人吃。风风雨雨多少年，八十有几的周作人写自传式回想录时，不无感慨地写道：“六谷糊这本是乡下穷人的吃食，但我在那时讨了来吃，乃觉得十分香甜的。”

    越地称作“六谷”者，即玉米也！既叫“六谷”，自然除“五谷”外，数它最狠了。记得我小时候，玉米初长成时，或许会掰几棵，剥净，蒸在饭锅里，大人孩子吃一顿，图个新鲜。吃嫩六谷时，父母总一再地告诫，勿要多吃，吃要嚼嚼烂，不然要肚皮痛的。像我辈在乡下头长大的，总要痛过几回肚皮之后，才长记性，才懂得勿贪和细嚼慢咽的好处。

    现在，农民趁早掰了嫩玉米，卖到城里去，收入比秋后收老玉米不知高多少倍呢；可那时候谁敢这样想？六谷也是口粮，地位仅次于谷麦。秋后家里分得的六谷堆山高，晴天要晒，晒干了要将六谷从棵上刨下来，刨下来的六谷还要晒，那全是我们小人的事体，手上的泡都要起几遍的。

    晒干了六谷，一半浸水后，磨粉掺在糯米粉里，用来做年糕，这六谷年糕口感粗糙，而且硬而不糯；这已经是六谷食物里顶顶好吃的了，因为有了糯米。一半磨成粉，早晨和晚上烧六谷糊吃，那时候家里一天两顿粥，实在吃得怕了，至今忆来竟渐生周作人式的香甜了。

    无独有偶，鲁迅先生于一九二七年写《朝花夕拾》的小引里，说他好几次回想起小时候在绍兴吃的蔬果，极其鲜美可口，都成了使先生思乡的蛊惑。后来，鲁迅尝到了故乡的菱角、茭白等，觉得也不过如此；而那旧时的味道则依旧，深深地留存在记忆中。所以先生说：“它们也许来哄骗我一生，使我时时反顾”。