游了雁荡山和温州之后，我们回到永康；因为华忠的老家在永康，我们打算游了方岩再回杭。

    华忠的老家在永康乡下，一个全是砖瓦老屋的村子里，家家户户都紧挨着，村子的中央是一口全村人吃用的大池塘，浮满了现在已经少见的青苔绿萍；华忠的家就在池塘边，边门出去就河埠头，汰汰洗洗十分便利。华忠的母亲意想不到远在杭州的小儿子会回来，更意想

不到还带来了两个朋友；于是打我们进门，她就一刻不停地忙乱开了。

    我们玩了快一个星期，都累透了；到了华忠的家，就如同回到了自己的家里。我和开锋洗了洗，就躺到床上去休息了；迷迷糊糊中，听得那年迈而又善良的大妈开边门的声音，以及麦草燃烧时轻轻的爆节声。不多一会儿，华忠端进来两大碗热气腾腾的点心，喊我们吃。那是两碗满满当当的红枣烧猪肉，大颗大颗的红枣，大块大块的肉，香喷喷的，引我们肚子咕咕直叫。捏起筷子，开锋问我吃过吗？我说没有。他说，我也没有，这大概是这里人招待客人最好的点心了，不知叫什么，等会儿问问华忠。

    因为好吃，我们吃了很多；开锋不吃肥肉的，可他那碗里肥肉挺多的，吃得他最后光拔筷子，不敢动嘴。我问怎么啦？他说，我实在吃不下了，不知能不能剩下？我说，这里的风俗我哪知道？我去问问华忠。我把华忠叫来，开锋摆出一副苦相，说再吃我就要吐了。华忠用手指点点开锋的面门，大笑不已；开锋也笑了，可他忙双手捂住肚子说，我不能笑，笑了就难受。虽然华忠说吃不完就剩下吧，但我还是硬着头皮把点心全吃了，尽管吃到最后觉得那实在难吃。

    我从来没有吃过这样好吃又这样难吃的点心，红枣烧猪肉。回杭的路上问华忠，这叫什么？他也说不出来，只说他老家就是用它来招待远方的客人的。