【淡奶油芝士培根吐司】

 

 

 

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柏翠PE9600高端顶配面包机体验报告（二）

 

片片都有惊喜，口口芝士香浓，淡奶油芝士培根吐司

 

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片片都有惊喜，口口芝士香浓。

 

喜欢芝士味的朋友，一定不要错过这一款淡奶油芝士培根吐司，香浓的芝士味道从面包出炉开始弥漫小厨，从入口的那一瞬间，就被浓浓的芝士的香味环绕着，烘焙这两字所代表的，或许就是这样的味道这样的感觉吧～

 

家庭烘焙是件幸福而快乐的事情。

 

DIY美食尽享美味的同时，也享受着烘焙给人带来的快乐与温馨。

 

这是用新添置的厨用宝贝，柏翠PE9600高端顶配面包机制作的第二款吐司。这一款面包机出品的吐司，结合了手工整形的环节，芝士、风味培根、椒盐南瓜籽，用料十足，口味也更复合、浓香。深得我家芝士控的“嗜肉族“小朋友的欢心～～

 

 

#柏翠PE9600高端顶配面包机体验报告# 淡奶油芝士培根吐司 

 

 

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【淡奶油芝士培根吐司】

 

制作材料：金像面包粉290g，即发干酵母4g，白砂糖40g，盐3g，牛奶135g，黄油20g，鸡蛋液（全蛋）30g，淡奶油30g；夹馅材料：长条培根3片，芝士片6片，椒盐南瓜籽20g

 

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制作过程：（如↓图所示）

↓1.将液体材料，牛奶、淡奶油及鸡蛋液倒入面包桶中。

↓2.将称量好的盐、糖，分别倒在面包桶的各一侧。将面包粉轻轻筛入面包桶中，在粉上戳个坑，将酵母“埋”入面粉中。

↓3.将装料后的面包桶放入面包机主机内，顺时针旋转锁定，设定菜单“和面”，按启动键开始程序。

↓4.黄油提前取出室温软化备用，和面至面团面筋扩展，表皮光滑后将黄油倒入。

 

↓5.继续2-3个“和面”程序，将面团揉至完全阶段，可以拉出薄且坚实的膜，破洞边缘光滑。

↓6.选择“低温发酵/米酒”模式，将面团基础发酵至2-2.5倍大。

↓7.将发酵好的面团取出排气，均分为3份滚圆，放置室温覆膜松驰15分钟左右。

↓8.准备好整形包馅的材料：长条培根3片，芝士片6片，椒盐南瓜籽20g

 

↓9.将松驰后的面团再次排气后进行整形：擀成长舌状，将长条培根铺在面片上，再将芝士片间隔一定距离铺在培根上，撒上椒盐南瓜仔，再将面片包馅卷起来。

↓10.依此做法制成三个包馅面卷，将面包桶中的搅拌刀取出，把三个面卷排入面包桶中。

↓11.面包桶放入面包机主机内，顺时针旋转锁定，再次选择“低温发酵/米酒”模式，将面团二次发酵至面包桶八分满，撒上剩余南瓜籽饰面。

↓12.发酵结束，机器设定菜单选择单独“烘烤”模式，烧色选择“深色”进行烘烤，35分钟后吐司制作完成。

 

面包制作完成时会发出提示音，按“停止”按扭结束程序，拔下电源插头。

带上隔热手套将面包桶取出，将面包桶上下倒转取出面包，置网架上摊凉。

面包冷却后，便可以切片食用了。

 

 

片片都有惊喜，口口芝士香浓，淡奶油芝士培根吐司

 

这一款面包机出品的吐司，结合了手工整形的环节，用料十足，口味也更复合浓香。

 

iMix一键轻松制作冰淇淋。用这款面包机的“iMix”模式，制作了一款很简易快手的香芋冰淇淋，

 

【香芋冰淇淋】香芋冰淇淋

 

材料：芋泥180g，淡奶油185ml，牛奶110ml，糖70g

 

做法：将香芋蒸熟，去皮捣成芋泥，趁热与糖拌匀，待摊凉后与牛奶混合；淡奶油打发至粘稠状（6分发），与牛奶芋泥糊混合均匀，放入冰箱冷藏至5-10℃；冰淇淋桶提前入冰箱冷冻12小时，将混合冰淇淋材料放入冰淇淋桶中，再安装入面包机中，选择“iMix”模式30分钟后即成。

 

食用的时候，我搭配了大颗粒鲜芒果饰面。

 

芒果香芋冰淇淋+淡奶油芝士培根吐司，一个丰盛的周末下午茶准备就绪，邀请你的家人、朋友们落座！

 

DIY的美食，开动吧。。。

 

#柏翠PE9600高端顶配面包机体验报告#

 

 

#柏翠PE9600高端顶配面包机体验报告#

 

这是一款让人一见倾心的高大上家庭烘焙利器。

很荣幸试用了柏翠这款新机型，舌尖上的金典，全新iMix冰淇淋面包机——PE9600高端顶配面包机。

 

昨天制作了一款一键式蔓越莓蛋奶吐司，今天再来一款结合手工整形的夹馅吐司——淡奶油芝士培根吐司。特意将”烧色“选择了”深色“，于是，便有了更浓烈、美艳外表的吐司，我个人对这类卖相也很满意～

 

一键式操作方便省事；自编程序手工操作菜单，则更有无限的自由度，发挥的空间也更大。就如同生活一般，可繁也可化简，做面包也如此，多一点，少一点，再多一些，或再减几分，只要你愿意，贴心的面包机都可以帮助你完成。

 

 

收到快递的面包机，包装厚实、严实，让人放心。

运输箱，彩盒包装，双层纸箱包装，防撞保护做得很好。内箱上下各有4个珍珠棉护角保护。机器内部面包桶的包装也很贴心。

说明书、食谱、量杯、量勺、取物勾，说明书，食谱，入门手册，保修卡，配件一应俱全。



不锈钢拉丝香槟金机身

镜面耐磨、耐高温玻璃面板，时尚大气，彰显低调的奢华。

 

大容量，一次可制作1000g面包，全家人享用。

九宫格高灵敏轻触式按键，触摸控制，一触即发，一切尽在一指间。

 

立体回形双发热管，受热更均匀，热效率更高烘烤时间更短，告别厚皮使面包更松软。

有料的面包更美味，柏翠PE9600机盖上设计有压铸果料盒，不变形，无有毒所体挥发，只须将果料装入，机器运行中将自动撒料，轻松制作有“料”面包。

厚实压铸面包桶、使面包上色更均匀。

 

面包桶内壁四角的设计，尤其令我称叹，比起之前我所用过的任何一款面包桶都赞，产品的更新设计，全方位无死角，使得在搅拌过程更不容易残留面粉，减少手工干预。导热均匀的同时也更容易清洗

 

超强的28项全能菜单，各色面包、米包、花式果酱、米酒、酸奶、肉松、年糕几乎涵盖了家庭对面包机所有的需求，更有iMix一键轻松制作冰淇淋功能。

 

双管烘烤，内置照明灯，制作过程一目了然。

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#柏翠爱心公益行，一起为贫困孩子加餐#【柏翠冰淇淋面包机新品首发】#柏翠为爱加餐项目先行捐款3万元，新品首发每成交1台面包机再捐10元，PE9600冰淇淋面包机，26日新品首发，收藏啦！http://t.cn/RvPDuVN 28项升级菜单，顶级奢华新体验！

 

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