红烧大鲤鱼

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分类: 原创散文 |
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上车时,局长冲我说:“老黑呀,据说湖边村的女主任同你的关系不一般吧,是啥意思呀,你是不是看到她长得好看,就常去她那吃大鲤鱼啦。”局长常同我说这类的笑话,我俩是战友,话说过头也没什么。我确实去过几次湖边村,那位主任姓吕,我叫她吕妹,四十岁不到,是位很漂亮的中年女子,说心里话,我很喜欢她。
吕妹最早在村的任妇女主任,主抓计划生育工作,我俩是在一宴席上认识的,无意间得知她会做红烧大鲤鱼,我随口说:哪天到你家去作客。没想到一句客道话,她倒记在心里,不出一星期,就打电话约我去作客。就这样,酒后我同她有一杆之交,那是酒后乱性干出的糊涂事,不能怪她,全怪我。
吕妹的厨技很好,尤其是红烧鲤鱼和酱炒鱼鳔。上次喝醉酒出事,就与吃那鱼鳔有关。我们这次来,她准会拿出看家手艺的。
我们到了,吕妹穿着很漂亮的红裙子出现在我们面前。
“一路上,我们老黑夸赞你吕主任,说你人美,烧的鱼好吃。”局长握着吕妹的手说。
“黑大哥就是讨女人喜欢,能认识黑大哥是我的福分……”当她同我握手时,我发现她的面颊上有一丝绯红,双眸中闪着只有我能揣测得到的那份感情。我冲她点头寒喧,握着她的手,我倒有点不好意思,老是想起过去的事。
我们一到就开饭,因已经过十二点了,满桌子的菜全是鱼,全是她吕妹下厨做的。桌子正中是一盘红烧大鲤鱼,四周的配盘是:油炸餐条鱼、鲤鱼汤圆、爆炒青虾、清煮鲫鱼,还有一盘我最爱吃的——油炸鲤鱼鳔。吕妹拿着一小碗,很熟练地用筷子取下正盘大鲤鱼的双眼,把那两颗鱼眼放在小碗中,再倒入一杯白酒,很恭敬地递到局长面前:“这是开盘菜,我们这的习俗,请局长品尝这鱼眼。”局长笑眯着眼,品味着这道带有情意的菜,我小声问他好吃吗,他支支吾吾地点着头,其实,我上次就吃过鱼眼,那可是硬着头皮咽下去的。
酒行数圈后,吕妹对我小声说:“黑大哥,我明里是请你们几位领导,其实我请的是你呀,这一桌子的菜全是我家的,没用村的一分钱……”我不明白她说什么,我没帮她什么忙呀。
事后,我才知道其中的原委,她用我的名片和我俩在一起的相片,从农行贷出八十万元的款子。农行张行长是我的同学,他知道我的为人,很信任我,他半月前打过电话问过我,问过那张相片的事,当时我还吞吞吐吐的不敢明说,没想到我无心办大事。
吕妹说,她家世代都是养鱼的,要想发展养殖业,没钱是行不通的。她有点酒后失态,她道:“我看到你老实,看到你在金融系统有很多的熟人,所以就用了点手腕,踩着你的肩膀上去了,张行长很快就特批了我的贷款,对不住你家黑大嫂……”
“吃吧,春鲫夏鲤,在这个季节吃鲤鱼最好,”她望着我道。