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恐怖的聚餐—看看非洲人吃什么

(2009-09-04 08:57:30)
标签:

美食

非洲人的饮食:
    非洲人的主食玉米面粥,在赞比亚叫“希玛”,津巴布韦叫“撒杂”,在一些法语国家叫“契咕契咕”。名字各异,东西却是一样。做的时候先把掺了一些玉米面的水烧开,然后,不断地加玉米面,直到熬成很稠的面糊糊,吃的时候就用手掐成一团往嘴里送。家里条件好的,还可以往玉米面里加点“菜”,通常是小干鱼或一种五、六厘米长的虫干,据说这种虫子要在日出时到树上捕捉。黑人非常爱吃这种玉米面粥。

世界上的事情就是怪:你说这东西好吃,他偏摇头;他说那东西有味道,你偏捂鼻子。

恐怖的聚餐—看看非洲人吃什么

    非洲人爱吃鱼,还得是模样好看的鱼。

恐怖的聚餐—看看非洲人吃什么

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