还没有回国的时候，二楠小朋友就催我回来说要给我做蛋糕，当时我还在纳闷，小姑娘好久不见，变的不二了，居然还开始做起了糕点。有一天在网上无意看到高中同学在蛋糕房里做蛋糕时拍的照片，还以为现在的女孩都拾起厨房文化了。回来的第二天，和好友诺亚，还有二楠吃完晚饭，正愁没事情干时，二楠问我：¨锅锅，你还想吃蛋糕啊？¨这我才想起来这个事情，现在记忆力也不行了，去就去吧，反正才吃完饭，动动也是好的。
蛋糕房离我们吃饭的地方不远，靠近南京大学，我们去的比较迟，老板娘可能也没想到这个时候会来客人，所以也没有做什么准备，后来考虑到没有带相机，就预约到了明天。
南京今年有些反常的天气让我怀疑自己还是不是南京人，汗如同没有关闸门的自来水龙头，哗哗往下滴，第二天吃完午饭，先去爸爸朋友那里喝茶，空调吹出丝丝凉风，泡上一壶极品普洱，办公室生活，也可以非常滋润。

这壶可是值几十万的极品紫砂壶，是爸爸朋友在上海一个拍卖会上从台湾人手里拍得的，器型相当大。是宜兴少壮派工艺美术师张正中十年前的作品，他说现在已经做不出来了。

喝茶也是很讲究的，水是用日本铁壶烧的，这个铁壶也有100多年了。


边喝茶边聊天，也倒是舒服，聊的开心了就把二楠小朋友给忘在那里了，本来是约好的3点钟，我过去的时候差不多已经是四点半了。结果二楠同志正在等那个蛋糕的底胚冷冻，我们就在附近的一家西餐厅里续了无数杯柠檬水。。。。。。。
底胚冷冻的时间大约是2个小时，但是由于晚上还有别的事情，我们6点就过去了，老板娘昨天见过了，不过她貌似没有认出才剪了头的我。
工作间是讲究严格的卫生环境，不管是进去做蛋糕的人还是参观的人，都是要穿戴工作服或者围裙，以及手套和帽子。其实这些蛋糕店给人提供的蛋糕DIY服务并不像人们想像的那么复杂，实际上他们已经帮你把蛋糕的底胚做好了，你需要做的就是根据你的灵感给装饰这个蛋糕。
我们选择的是一个慕斯蛋糕，二楠小朋友要做的第一件事情就是从大块的白巧克力上刮下巧克力屑，做后面的装饰用。


师傅正在指导二楠怎样刮巧克力

二楠小朋友刮的很认真

这是留着后面用的

师傅拿出了已经冷冻了将近2个小时的蛋糕底胚

然后开始往上面涂抹准备好的奶油。

然后用硬纸片将刮下来的巧克力屑抹到蛋糕边上，不过我们可以看到，二楠小朋友在这个环节上并没有表现出任何天赋，不过在某种程度上，她不断努力尝试的精神是值得我们学习的。
趁她在涂抹巧克力屑的时候，跑出去和老板娘聊了聊天。好久没回国了，国内现在什么情况也不知道，我就对这个蛋糕店特别感兴趣。这个店开了大约有两年的时间了，老板娘是一个热爱糕点制作的人，她放弃了原来的工作，开了这样的一家店，在国内，很多蛋糕店都提供蛋糕制作课程，但是很多人，并没有太多多时间去学习制作一个蛋糕，而这家蛋糕店就提供了这样的服务，制作蛋糕的工序并不复杂，只是给很多人一个体验的机会。
生意越来越好，很多女孩子慕名而来，这家店同时也提供其他糕点制作活动，在这里制作学习糕点是在一个非常轻松舒适的环境下进行的，而且没有太多的人，所以很多人都选择当回头客，包括一些退休的老年人，他们也愿意在这里学做糕点来增加乐趣。
这家店同时配有一间小小的咖啡厅，很多外国人喜欢到这里喝东西，上网，在炎热的夏日，这里是一个消暑的好去处。

二楠小朋友正在摧残那个已经撒上巧克力屑的蛋糕。

开始用黑色的巧克力画线条。

用刀往蛋糕上挑樱桃



在涂上一圈奶油，最后二楠小朋友还非常浪费地又放了一圈樱桃，最后得到本博客第一幅图的那个蛋糕以及她由于过敏而浮肿的肥脸。

蛋糕房的咖啡间，两个韩国人和一个不知哪个国家的小伙子在上网。

还有一个啃指头装可爱的光头在玩手机